Poste recherché : Chef de rang Akira Back Référence : n°223146 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Selon expérience Logement : Non Date de mise en ligne : 28/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 22/04/2024
Numéro de l'Emploi 24055459 Catégorie d'Emploi Food and Beverage & Culinary Lieu Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE Horaire Full-Time Situé à distance ? N Mutation? N Type de Poste Non-Management
MISSIONS:
Coordonne et assure le service en salle de son rang.
Assure son service dans un souci permanent de qualité et dans le respect des standards.
S'assure de la satisfaction de chaque client pendant toute la durée du service.
Assure à tout moment la confidentialité des clients, de l'hôtel et de la compagnie.
Améliore constamment sa connaissance des produits de la carte afin de répondre parfaitement à toute demande de la clientèle.
Assure les prises de commande. Suggère les produits de la carte en favorisant la vente.
S'assure de l'adéquation de la commande avec les plats et boissons servies.
Participe au service du vin et assimilés.
Sera capable de répondre à toutes questions sur l'intégralité des services de l'hôtel.
Veille et participe à la bonne mise en place de la salle.
Effectue et contrôle la remise en état de la salle.
Effectue toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs de l'hôtel.
Participe à des formations, dégustations et stages organisés par la profession
S'assure de la propreté et du bon entretien du matériel, des équipements et des locaux.
Respecte les procédures d'hygiène HACCP.
Veille sur une bonne ambiance du travail dans son point de vente pour la plus grande satisfaction de la clientèle.
Veille sur une parfaite collaboration avec la cuisine, les économats, la cave et les autres services de l'hôtel.
RESPONSABILITES COMPLEMENTAIRES
Informe son supérieur de toute anomalie.
Favorise toute économie d'énergie.
Intervient dans les autres services du département à la demande de l'Assistant Responsable Akira Back, du Responsable Akira Back ou du Responsable des Points de Vente.
Contribue à véhiculer par son attitude l'excellence de la marque, tant auprès des collaborateurs, que des clients.
Respecte et applique les programmes préventifs visant à éviter les accidents du travail.
Respecte et applique les programmes relatifs à l'hygiène conformément aux procédures de la compagnie et de la législation locale.
Respecte et applique les procédures de sécurité incendie.
PROFIL
Expérience confirmée à un poste similaire
Authenticité et élégance dans le service
Souci du détail
Anglais courant.
Doit respecter les procédures et les standards Marriott
Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi.Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus.Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable.
Avantages de nos associés :
Contrat 35h et heures supplémentaires payées.
13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur.
Indemnité nourriture à hauteur de 204 euros par mois.
Primes de nuit.
Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc?
Primes d'ancienneté.
Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition).
Comité d'entreprise (de nombreux exposants, des réductions auprès de commerces partenaires?).
Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas).
Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% par l'employeur.
Remboursement 90% des transports.
Explore Program : Réduction sur l'ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
Possibilités d'évolution en interne et à l'international.
L'enseigne d'hôtels et de resorts TheLuxuryCollection compte plus de 120établissements dans plus de 35pays et promet des expériences authentiques qui laissent des souvenirs inoubliables. Plus de 100ans après nos débuts en1906 sous l'enseigne italienne CIGA (un ensemble d'établissements parmi les plus célèbres et les plus emblématiques d'Europe), nous disposons d'une base solide nous permettant d'évoluer en permanence afin de répondre aux besoins des voyageurs et voyageuses de luxe.
De palaces légendaires à des havres de paix isolés en passant par des établissements classiques à la fois modernes et intemporels, chaque hôtel et chaque resort TheLuxuryCollection reflète de façon unique et précieuse l'environnement qui l'entoure tout en donnant accès à ses charmes et trésors culturels. Si vous appréciez les récits forts en émotion, que le patrimoine local vous passionne et que vous souhaitez offrir un service authentique, personnalisé et anticipatif, nous vous invitons à rejoindre l'aventure TheLuxuryCollection. En intégrant l'équipe TheLuxuryCollection, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de MarriottInternational. Choisissez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de donner un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une incroyable équipe internationale et de devenir la meilleure version de vous-même.
Poste recherché : Chef de rang Akira Back Référence : n°223146 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 28/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 22/04/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury Collection. Depuis son inauguration en 1929, il s’est imposé comme l’un des joyaux de sophistication et d’élégance de l’hôtellerie parisienne. Le Prince de Galles fait partie des légendes qui font les grands hôtels parisiens. L‘Art Déco et le passé glorieux confèrent aux lieux une réputation exceptionnelle et, en même temps, une histoire. Situé sur la prestigieuse Avenue George V, l’hôtel bénéficie d’une localisation de premier choix au cœur du Triangle d’Or parisien, près des Champs-Elysées, à quelques pas du Paris historique et culturel, de quelques unes des boutiques les plus prestigieuses de la capitale, et proche des principaux quartiers d’affaires.
Mais le Prince de Galles offre plus qu’une Histoire et une localisation – il est fait de touches personnelles. La fidélité et le dévouement de ses associés, dont la devise est « Ich Dien » (Je sers), ont fait la réputation de l’établissement et de son service personnalisé et irrésistiblement sophistiqué. Dès son ouverture, il est devenu le rendez-vous parisien incontournable des voyageurs exigeants, en quête d’un cadre intimiste et discret, au cœur de l’élégance de la capitale.
Les hôtes du Prince de Galles apprécieront également les conseils avisés des concierges Clef d’Or, savoir-faire de la Luxury Collection, pour découvrir les monuments emblématiques de Paris ainsi que la multitude de ses trésors cachés. Une expérience rare pour un séjour unique dans la Ville Lumière.
Entièrement rénové avec mobilier sur-mesure, décors en ébène de macassar, sols de marbre Saint Laurent, mosaïques, papiers peints manufacturés… Sous la direction de Pierre-Yves Rochon, les plus belles maisons du savoir-faire artisanal ont œuvré au renouveau de cette adresse d’exception : un véritable écrin de 115 chambres et 44 suites où l’attention aux détails se retrouve dans le service comme dans la décoration. Les chambres, pensées comme autant de pièces d’une maison privée, mêlent le style originel de ce joyau Art Déco et le meilleur du confort actuel. Parmi elles, vingt-six chambres et suites arborent des terrasses agréables et spacieuses, offrant de magnifiques vues sur l’effervescence parisienne ou sur le légendaire Patio de l’hôtel.
Et pour que les clients se sentent au Prince de Galles comme chez eux, l’hôtel offre des parenthèses sportive, relaxante ou gourmande à chaque instant. Ouverte 24h sur 24 et 7 jours sur 7, la salle de remise en forme est équipée d’une quinzaine de machines dernier cri adaptées aux exercices de musculation et au cardio-training. La Suite Bien-Être par Olivier Lecocq est un espace confidentiel qui offre une expérience unique grâce à l’authenticité de soins sur-mesure. Soins disponibles dans la Suite Bien-Être privatisée avec hammam ou dans le confort et l'intimité des chambres.
