Poste recherché : Chef de rang - Le Gabriel Référence : n°224876 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : selon experience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 10/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
Imaginez une adresse confidentielle à deux pas du Palais de l’Elysée, des Champs-Elysées, à mi-chemin entre l’Avenue Montaigne et la rue du Faubourg Saint-Honoré...
Imaginez un intérieur signé Jacques Garcia dans un esprit club, chic et raffiné, expression ultime d’un luxe non ostentatoire...
Depuis 2015, ce rêve est devenu réalité ; Michel Reybier a ouvert La Réserve Paris, un hôtel 5 étoiles, composé essentiellement de Suites, et ayant obtenu la distinction Palace en octobre 2016.
La Réserve Paris recrute...
Chef de rang - Le Gabriel (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE La Réserve Paris Hôtel & Spa, cocon de l'excellence et du luxe parisien, recrute un(e) Chef de Rang pour rejoindre les équipes de son restaurant Le Gabriel ***.
En tant qualité de Chef de Rang, vous assurez le service en accord avec les standards en vigueur à La Réserve Paris.
Dresser, mettre en place et contrôler la partie du point de vente dont vous avez la charge
Accueillir le client
Participer ou assurer la prise de commande, assurer sa transmission et le service des mets et boissons selon les procédures de l’hôtel
Assurer le débarrassage et le redressage des tables
Présenter la facture et encaisser selon les procédures de l’hôtel
Réaliser les tâches de nettoyages selon les procédures de l’hôtel
Superviser le personnel dont vous avez la charge
Participer aux inventaires
S’occuper du linge (mise en place, renouvellement, approvisionnement)
Participer à la gestion de la cave
PROFIL RECHERCHÉ D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle, votre sens commercial mais également par votre rigueur et votre souci du détail. De préférence diplômé(e) en hôtellerie/restauration, vous justifiez d’une première expérience réussie sur le poste dans un hôtel de luxe; français/anglais courant impératif
Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et le désir de relever le challenge de l'excellence, nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature (CV + Lettre de Motivation) à l'adresse mentionnée ci-dessous. Rejoignez les équipes d'Alexandre Augé à La Réserve Paris!
AVANTAGES
Remboursement du titre de transport "pass navigo" à hauteur de 100%
Mutuelle d'entreprise en couverture familiale ou isolée
Blanchisserie et uniforme
Avantage nourriture en nature
13e mois sans conditions d'ancienneté
Prime de transports
Prime de cooptation
5 semaines de vacances par an (2 semaines en février/mars - 3 semaines en août)
Le restaurant Le Gabriel est fermé tous les week-ends (samedis et dimanches)
Prise en charge Uber for business à hauteur de 40€ avant 6h00 du matin et après 00h30
Avantages CSE
75% de réduction sur les produits cosméceutiques de la marque NESCENS
Rejoindre le groupe Michel Reybier Hospitality
Poste recherché : Chef de rang - Le Gabriel Référence : n°224876 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Horaire : Sans coupure Salaire : selon experience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 10/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
