Hôtel Barrière Le Royal Deauville recherche des talents Calvados - CDD (H/F)
Commis de cuisine
Contexte & Missions L’Hôtel Le Royal Barrière de Deauville recherche un Talent : un Commis de cuisine H/F
Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?
✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien
Embarquez au sein d'un des hôtels les plus prestigieux de la Côte Fleurie : L'Hôtel Barrière Le Royal Deauville.
Situé en plein cœur de Deauville, cet établissement à la réputation internationale est à proximité des sites mythiques de la ville.
Hôtel 5* et Leading Hôtel of the World, vous pourrez vous épanouir dans une établissement comportant 210 chambres, un restaurant gastronomique, un bar, un centre de remise , une piscine et un SPA.
Dans ce lieu unique et élégant, vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine, Eric PROVOST, connu pour son sens du détail, son amour des produits frais et sa passion pour le Triathlon.
✦ Vos missions si vous l’acceptez
• Produire des préparations dans le respect des fiches techniques
• S'assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail
• Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière)
• Assurer les conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides, dans les congélateurs et les surgélateurs
• Assurer les conditions de sortie de poste (transmissions des consignes au shift suivant, nettoyage du poste)
• Alerter sur la non-conformité éventuelle des produits
• Participer au conditionnement et au rangement des produits dans les chambres froides, congélateurs et surgélateurs
✦ Votre bon Profil
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Une première expérience ou un stage significatif alliée à des qualités d’esprit d’équipe et de rigueur dans votre travail seront appréciés.
Avantages ✦ Nos pétillances Une possibilité d'hébergement sur place (dans la limite des disponibilités) Un restaurant d'entreprise Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment…) Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe Des spécialités culinaires normandes à vous en faire saliver !!
Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d'être. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. N'hésitez plus, rejoignez-nous !
Poste recherché : Commis de cuisine Référence : n°224028 Ville : Deauville Contrat : CDD (saisonnier) Durée : de 2 à 7 mois Expérience : débutant Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : A définir Logement : Possibilité de logement Date de mise en ligne : 04/04/2024
