Poste recherché : Maître d'Hôtel Référence : n°226502 Ville : Vineuil-Saint-Firmin Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 23/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain. C'est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d'exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigeant.
Les établissements de notre Collection sont tous uniques, notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous recrutons un(e) Maître d'Hôtel pour notre établissement Le Grand Pavillon Chantilly, un magnifique hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18e siècle situé dans un parc de 17 hectares. Niché au cœur de la forêt domaniale du Château de Chantilly il est traversé par la rivière la Nonette. Un havre de nature proche de Paris.
MISSIONS :
Vous assurerez le bon fonctionnement quotidien du restaurant qui vous sera confié en vue d’atteindre les objectifs opérationnels tant qualitatifs (vous garantissez une excellente expérience client) que quantitatifs (vous contribuez au développement des ventes et à la rentabilité de votre unité) ;
Vous supervisez les équipes durant les services ;
Vous contrôlez et optimisez les coûts ;
Vous optimisez la gestion des matières premières ;
Vous garantissez la croissance du chiffre d’affaires ;
COMPETENCES RECHERCHEES
Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire.
Vous avez une excellente présentation et parlez anglais couramment.
PROFIL RECHERCHÉ
Excellent relationnel et très bonne communication orale et écrite ;
Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l’écoute et maîtrise de soi ;
Excellent sens de l’organisation, rigueur dans la gestion de son activité ;
Proactivité, sens du détail & dynamisme ;
Vous pouvez être amené à effectuer toute autre activité selon les besoins de l’hôtel dans le cadre de vos qualifications.
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
AVANTAGES
*** Les MUST de l’offre ***
Un CDI à temps plein,
Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle,
Un sentiment d’appartenance à la nouvelle marque d’hôtellerie de luxe Lavorel Hotels en plein essor, en France
De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives.
PROFIL RECHERCHÉ
Rejoindre la famille LAVOREL HOTELS est une évidence pour vous si :
Vous avez toujours rêvé d’intégrer un hôtel 4* où le client se sent « comme à la maison »,
Véritable « Couteau suisse » de l’hôtellerie, vous vous sentez apte à relever tous les défis et avez le goût du challenge,
Vous êtes naturellement souriant/e, bienveillant/e, patient/e et attentionné/e,
Vous êtes reconnu/e pour votre sens des responsabilités et votre autonomie,
Tel un caméléon, vous êtes aussi bien à l’aise en face d’un client que dans les coulisses,
Passionné/e du secteur, vous disposez de préférence d’une première expérience en hôtellerie 4*.
C’est certain, vous êtes LE TALENT QUE NOUS CHERCHONS ! AVANTAGES
2 jours de repos consécutifs Parking collaborateur Primes Week-end
Poste recherché : Maître d'Hôtel Référence : n°226502 Ville : Vineuil-Saint-Firmin Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : selon expérience Expérience : Indifférent Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 23/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Grand Pavillon Chantilly est un hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18ème siècle situé dans un parc de 17 hectares au cœur de la forêt domaniale du Château de Chantilly, traversé par la rivière la Nonette. Son espace événementiel de 1500 m2 est idéal pour se rassembler au vert, à seulement 20 minutes de l’aéroport Charles de Gaulle et à 45 minutes de Paris. En fin d’après-midi, le bar Le Condé promet un moment convivial dans une atmosphère décontractée et un décor singulier et permet de déguster une sélection de punchs signatures à partager. Un Spa et Centre de beauté, la proximité des golfs et d’autres activités récréatives permettent de compléter l'expérience client au gré des envies.
