Hôtel du Golf Barrière recherche des talents Calvados - CDD (H/F)
Maître d'Hôtel
Contexte & Missions L’Hôtel du Golf recherche un Talent : un Maître d’Hôtel (H/F)
Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ? ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien: L'Hôtel Barrière, L’Hôtel du Golf Deauville, établissement 4**** du groupe Barrière à Deauville compte 170 chambres, 3 restaurants, 2 golfs de 27 trous. Vous êtes en charge de la bonne tenue du restaurant et le garant de la qualité du service. Vous organisez et managez votre équipe (formation, objectifs, contrôle, encadrement).
✦ Vos missions si vous les acceptez - Assurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices - Assurer les conditions de sortie du poste (transmission des consignes au shift suivant) - Contrôler l'organisation, la répartition des tâches conformément aux procédures internes et à la réglementation en vigueur - Contrôler l'application des normes de qualité de Barrière - Contrôler le respect des plannings et du temps de travail - Établir les méthodes et techniques de travail - Être un appui technique en cas de difficultés - Veiller au respect des délais - Veiller au respect des modes de fonctionnement en termes de méthodes, de techniques de travail et d'utilisation du matériel - Veiller au respect des procédures et règles d'hygiène et sécurité
✦ Votre bon Profil Une expérience dans le monde de la restauration en l'hôtellerie alliée à des qualités relationnelles, une autonomie dans votre travail ainsi qu’un sens de l’initiative. Vous connaissez Micros.
Vous avez un sens inné du leadership et vous savez sublimer les compétences de votre équipe ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Avantages ✦ Nos pétillances - Une possibilité d'hébergement sur place - Un restaurant d'entreprise - Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages - Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous - L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment…) - Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe
Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d'être. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. N'hésitez plus, rejoignez-nous !
Poste recherché : Maître d'Hôtel Référence : n°222444 Ville : Deauville Contrat : CDD (saisonnier) Durée : de 2 à 9 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : indifférent Statut du poste : agent Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 22/03/2024
