Poste recherché : Maître d'hôtel - Hôtel Ermitage**** Référence : n°223266 Ville : Évian-les-Bains Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : 2600€ brut Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 29/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
Au cœur d’un domaine d’une centaine d’hectares, l’Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie.
Cet environnement naturel privilégié est loin d’être son seul atout. Bien plus qu’un complexe hôtelier de luxe, l’Evian Resort propose une offre unique : l’Hôtel Royal*****, Palace mythique qui conjugue à merveille le charme Belle Epoque et l’élégance du design contemporain ; l’Hôtel Ermitage****, un établissement authentique à l’atmosphère chaleureuse où la nature s’exprime par touches subtiles ; deux spas d’hôtels et les Thermes evian®; un Kid’s Resort de plus de 1 000 m2 ; l’Evian Resort Golf Club et son Academy certifiée Leadbetter ; La Grange au Lac, l’une des plus belle salle de concert au monde ; sans oublier le Casino-Théâtre d’Evian.
Vous intégrez l'équipe de la restauration de l'Hôtel Ermitage**** et plus précisément le restaurant La Table en qualité de Maitre d’hôtel.
Sous la responsabilité du responsable F&B, vous garantissez la qualité du service en salle et des prestations de restauration dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service
Vous assurez le suivi et le contrôle de la tenue des espaces de restauration et des offices
Vous contrôlez le respect des plannings et du temps de travail
Vous êtes le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures et consignes.
Vous accueillez les clients selon les procédures en vigueur
Vous garantissez un niveau de satisfaction client conforme à nos standards de qualité.
Vous assurez la transmission du savoir-faire et des compétences au sein de votre service.
Vous déléguez des missions et des tâches aux collaborateurs.
Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.
Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.
Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.
Une connaissance des logiciels MICROS et MC serait fortement appréciée.
Vous avez le sens du leadership, le sens de l’organisation et de la communication.
1 poste en CDI à pourvoir dés le 22/04/2024
AVANTAGES
39h/semaine Prime de 13ème mois Prime d'intéressement Prime de transport Prime d’habillage Avantages nourritures Tenues fournies et blanchies Mutuelle d'entreprise Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
Poste recherché : Maître d'hôtel - Hôtel Ermitage**** Référence : n°223266 Ville : Évian-les-Bains Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Avec coupure Salaire : 2600€ brut Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 29/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
