Poste recherché : Stagiaire banquets - service Référence : n°222035 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Durée : 6 mois Date de début du contrat : 2024-08-19 Expérience : Débutant Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Banquet Salaire : 15% du plafond mensuel de la sécurité sociale Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 20/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 22/04/2024
Shangri-La Paris Palace de 100 chambres, Restaurants La Bauhinia et Le Shang Palace 1*, Bar Le Botaniste, Centre de bien-être Chi, Le Spa Site internet
Le Shangri-La Hotel, Paris, petit joyau des grands hôtels parisiens, étoffe ses équipes et recrute les talents de demain.
Nous recherchons pour notre service Banquets, un stagiaire.
Sous la responsabilité du Responsable Banquets, vous serez en charge de seconder les Chefs de rang dans leurs missions opérationnelles.
Fonctions principales : - En charge de la mise en place et de l’entretien des offices. - Entretien et préparation du matériel et du mobilier des salons de réception. - Assurer la liaison des commandes entre la salle et la cuisine (transmission des bons de commande, réclamation des plats, apport des plateaux aux Chef de rang). - Assister le commis et le chef de rang durant le service. - Assurer le suivi du service (débarrassage/redressage des tables). - Participer à la bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, briefings, informations clients…). - Avertir ses supérieurs et/ou la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l’excellence du service à la clientèle. - Afin d’assurer un service et un suivi clientèle de qualité, peut-être amené à assister et/ou remplacer ses collègues dans certaines de leurs fonctions.
PROFIL RECHERCHÉ Participant à l’accueil et au processus de service de la clientèle, vous devrez faire preuve de dynamisme et de réactivité pour assurer une excellente qualité de service.
Vous devrez pour réussir dans vos fonctions faire preuve d'organisation, d'autonomie ainsi que d'une excellente présentation.
AVANTAGES
• Équipe dynamique et à l'écoute • Stage de 35H gratifié à 4.35€/H Brut • Repas offerts au restaurant du personnel • Prise en charge des frais de transport à hauteur de 50 % • Réduction dans nos restaurants et hôtels du groupe
Poste recherché : Stagiaire banquets - service Référence : n°222035 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Durée : 6 mois Date de début du contrat : 2024-08-19 Horaire : Sans coupure Salaire : 15% du plafond mensuel de la sécurité sociale Expérience : Débutant Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Banquet Date de mise en ligne : 20/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 22/04/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Bienveillance | Bon relationnel | Organisation | Rigueur | Sens de la discipline | Sens du détail | Travail d'équipe |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Premier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, Shangri-La Group, reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur, le Shangri-La Paris a ouvert ses portes le 17 décembre 2010 dans l'ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte.
Au sein du Shangri-La Paris, nous avons la chance de travailler dans un cadre somptueux, haut lieu du patrimoine historique français, mais notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.
Nous rejoindre, c’est aussi rejoindre une deuxième famille qui prône des valeurs de respect, de courtoisie, d'humilité, de prévenance, d'altruisme et de sincérité, et qui sera présente pour vous à chaque moment de votre parcours afin de vous développer dans une atmosphère de confiance et de bienveillance.
Si vous vous reconnaissez dans cette philosophie et voulez faire vivre à vos clients des expériences inoubliables au sein de l’un des plus beaux Palaces de Paris, adressez-nous votre candidature.
Nous attendons avec impatience de faire votre connaissance !
Distinction Palace
Hôtel : 100 chambres et suites avec vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et la Seine
Restauration : Restaurant étoilé Le Shang- Palace (Cantonais 1* au guide Michelin), Restaurant La Bauhinia et sa Terrasse, Bar Le Botaniste et ses Lounges
Evénementiel : 850 m2 de Salons Historiques : mariage, cocktail, réunion...
Bien-être : Le Chi, Spa, piscine baignée de lumière naturelle, salles de soins, salle de fitness
https://www.shangrilaparis.com/
https://fr.linkedin.com/company/shangri-la-hotel-paris
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
