Poste recherché : Stagiaire restaurant - Le Bordeaux Référence : n°224910 Ville : Bordeaux Pays : France Contrat : Stage Durée : 6 mois Expérience : Expérimenté Formation préparée : - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Non divulgué Logement : Non Date de mise en ligne : 11/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
InterContinental Bordeaux - le Grand Hotel recrute...
Stagiaire restaurant - Le Bordeaux (H/F)
Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie !
Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l’admiration et la curiosité de tous. L’hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.
Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.
Vos missions et tâches :
Réaliser l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas, en liaison avec la cuisine, l'écaille et le bar du restaurant.
Entretenir et mettre en place la salle du restaurant et ses annexes.
Dresser les tables, conseiller les clients, prendre les commandes et les enregistrer.
Effectuer le service des mets et des boissons auprès des clients selon les règles et technique d'usage de l'établissement (port d'assiettes avec liteaux, les boissons sur plateaux, changement des cendriers sur la terrasse).
Organiser et mettre en place les consoles.
Ce descriptif de poste est non exhaustif et peut être soumis à modifications.
A propos de vous :
Ponctualité
Souriant, Accueillant
Disponible, Serviable
Avoir un esprit d'équipe (salle et cuisine )
Savoir anticiper les litiges clients et prévenir les responsables
Etre polyvalent en salle
Respecter le règlement intérieur
Rapide
Discret
Vous disposez d'une bonne présentation. Une expérience réussie en restauration serait un plus.
AVANTAGES
Nous vous offrons :
Contrat : stage conventionné
Durée : 6 mois
Durée hebdomadaire de travail : 39h
Pas de possibilité de logement
Avantage en nature : 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel
Type d'emploi : Temps plein, Stage
Durée du contrat : 6 mois
Lieu du poste : En présentiel
Poste recherché : Stagiaire restaurant - Le Bordeaux Référence : n°224910 Ville : Bordeaux Pays : France Contrat : Stage Durée : 6 mois Salaire : Non divulgué Expérience : Expérimenté Formation préparée : - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 11/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtelest synonyme de Luxe avec un service d’exception.
Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. C'est l'une des adresses les plus prestigieuses de Bordeaux suscitant l’admiration et la curiosité de tous.
L’hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop le plus couru de la capitale Girondine offrant une vue panoramique sur toute la ville.
L’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel fut élu meilleur hôtel de France deux fois consécutives en 2018 et 2019 au classement des Worlds Travel Awards !
InterContinental Hotels & Resorts fait partie du Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie avec 5 900 hôtels et 16 enseignes présentes dans plus de 100 pays. Notre hôtel accueille une clientèle internationale haut de gamme, affaire ou tourisme, individuelle ou groupe.
Chez InterContinental Hotels & Resorts® nous souhaitons que le client bénéficie d’attentions particulières et à ce titre nous avons besoin que vous soyez attentif, prévenant et que vous fassiez en sorte de créer des moments inoubliables et individualisés.
