Poste recherché : Chef de Partie / Demi-Chef de Partie Référence : n°128326 Ville : Ajaccio Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 6 à 8 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : 2400 - 2700 € nets hors pourboires et primes Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Logements disponibles à tarif réduit :
- 1 chambre privée dans un très bel appartement neuf et (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement
Logements disponibles à tarif réduit :
- 1 chambre privée dans un très bel appartement neuf et tout équipé au coeur d’Ajaccio, en colocation avec 2 autres collègues. Loyer 400€ mensuels, tout compris sans engagement.
- 1 F2 tout équipé dans une belle résidence avec Parking à 400m de l’hôtel, sur la route des Sanguinaires, pour celles ou ceux qui veulent rester indépendants. Loyer 500€ mensuels, tout compris sans engagement.
Date de mise en ligne : 02/05/2022 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/06/2022
A Terrazza, restaurant gastronomique de l'Hôtel Les Mouettes à Ajaccio recherche un(e) chef de partie expérimenté(e). Contrat jusqu’à fin novembre 2022, reconductible pour 2023 sur une durée plus longue.
Brigade motivée, compétente et solidaire, dirigée par Alessandro Capone, meilleur espoir Gault et Millau 2019. Objectif de récompenses sous 2 à 3 ans.
Conditions attractives : 2 jours consécutifs de repos, 44h hebdomadaires, 2400€ à 2700€ nets selon expérience + 1 part des pourboires et primes de performance.
Logements disponibles à tarif réduit : - 1 chambre privée dans un très bel appartement neuf et tout équipé au coeur d’Ajaccio, en colocation avec 2 autres collègues. Loyer 400€ mensuels, tout compris sans engagement. - 1 F2 tout équipé dans une belle résidence avec Parking à 400m de l’hôtel, sur la route des Sanguinaires, pour celles ou ceux qui veulent rester indépendants. Loyer 500€ mensuels, tout compris sans engagement.
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons un(e) professionnel(le) possédant 3 d’expérience (stages inclus) au minimum au sein d'établissements réputés (restaurant référencés et/ou étoilés Michelin, G&M, restaurants d'hôtels 4*, 5* et palaces).
Autonome sur votre poste, vous êtes organisé(e) et savez respecter et mettre en œuvre des fiches techniques de niveau gastronomique en chaud et froid.
AVANTAGES
Conditions intéressantes : contrat 44 heures, heures supplémentaires sur pointeuse, déclarées et payées, primes de performance, pourboires, équipe hautement motivée et solidaire, mutuelle prise en charge à 50%, indemnités repas et transport.
Poste recherché : Chef de Partie / Demi-Chef de Partie Référence : n°128326 Ville : Ajaccio Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 6 à 8 mois Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Avec coupure Salaire : 2400 - 2700 € nets hors pourboires et primes Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Logement : Logements disponibles à tarif réduit :
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Logements disponibles à tarif réduit :
- 1 chambre privée dans un très bel appartement neuf et tout équipé au coeur d’Ajaccio, en colocation avec 2 autres collègues. Loyer 400€ mensuels, tout compris sans engagement.
- 1 F2 tout équipé dans une belle résidence avec Parking à 400m de l’hôtel, sur la route des Sanguinaires, pour celles ou ceux qui veulent rester indépendants. Loyer 500€ mensuels, tout compris sans engagement.
Date de mise en ligne : 02/05/2022 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/06/2022
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Située au sein de l'Hôtel**** Les Mouettes à Ajaccio (Les Collectionneurs), A Terrazza est une table gastronomique ouverte en 2017, qui propose une cuisine d'auteur et de saison, pour un nombre limité de couverts le soir. Le Midi, "A Terrazzina" propose une brasserie chic aux accents corses et méditerranéens.
Instagram : @aterrazzarestaurant / @lesmouettesajaccio
FB : @aterrazzaajaccio / @lesmouettes
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We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence.
Journal des Palaces' Careers Section post jobs in ultra-luxury and luxury hotels and gourmet restaurants worldwide and provide a complete toolbox to follow the applications: job alerts, application notebook, job notebook, files, newsletter... to guide you, whether you are actively seeking a new job or just on standby.
