Le Journal des Palaces
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Poste recherché :
Stagiaire sommellerie
Référence : n°131410
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Salaire : /
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 23/05/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/06/2022


The Peninsula Paris

Nombre de chambres et suites : 200
Site internet
https://www.linkedin.com/company/5553365https://www.facebook.com/pencarrieres/https://www.youtube.com/user/ThePeninsulaHotels



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The Peninsula Paris recrute...

Stagiaire sommellerie (H/F)




DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Délicieusement parisien, l’hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bâtiment iconique haussmannien se compose de 200 chambres luxueuses, dont 86 suites qui comptent parmi les plus spectaculaires de la capitale. En collaboration avec la formidable équipe de l'hôtel The Peninsula Paris, nous recherchons un(e) stagiaire en sommellerie.

  • Travailler aux côtés du Chef Sommelier Florent Martin et de ses équipes
  • Apprendre et s'épanouir au sein d'un Palace parisien,
  • Rejoindre un groupe hôtelier de renommée internationale.

Principales responsabilités :

  • Assurer les mises en place des vins au restaurant
  • Assurer le suivi du service
  • Participer aux dégustations avec les sommeliers
  • Assurer les tâches de mise en place, débarrassage et propreté de la verrerie
  • Assister l’équipe dans l’organisation de la cave, livraison, rangement des vins.
  • S’occuper de l’accueil et du service des clients.

PROFIL RECHERCHÉ
  • Forte motivation,
  • Capacité d’adaptation,
  • Passion du milieu viticole,
  • Maîtrise de l’Anglais,
  • Convention de stage obligatoire.

Poste recherché :
Stagiaire sommellerie
Référence : n°131410
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : /
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Date de mise en ligne : 23/05/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/06/2022
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, au 19 de l’avenue Kléber, à deux pas de l'Arc de Triomphe et de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde.

The Peninsula Paris occupe un immeuble parisien classique de la fin du XIXe siècle, aux nombreux motifs haussmanniens et néoclassiques, ayant abrité initialement l'hôtel Majestic, ouvert en 1908. Ce bâtiment chargé d’histoire a été restauré avec soin et subtilement remis au goût du jour afin de proposer un niveau de confort exceptionnel, digne du XXIe siècle. Le Peninsula comporte 200 chambres luxueuses, dont 86 suites qui comptent parmi les plus spectaculaires de la capitale.

Nouvelle halte incontournable de la grande gastronomie française et internationale, The Peninsula Paris rayonne également à travers ses six espaces de restauration. Ses tables « Le Lobby », « La Terrasse Kléber » dont la structure est habillée d’une verrière futuriste inédite, « Le Bar Kléber », et « Le Lounge Kléber », sont autant d’écrins privilégiés pour savourer une cuisine française de renom. La terrasse panoramique de « L’Oiseau Blanc » ravira quant à elle particulièrement les convives, offrant une vue sans égale sur Paris. Enfin, le restaurant « LiLi » proposera une cuisine cantonaise traditionnelle d’exception.

The Peninsula Paris

Nombre de chambres et suites : 200
Site internet
https://www.linkedin.com/company/5553365https://www.facebook.com/pencarrieres/https://www.youtube.com/user/ThePeninsulaHotels



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
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  • Sommelier(e) (H/F)


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    • Restaurant L’Oiseau Blanc
    • OB terrasse
    • Lobby tea time
    • Rooftop oiseau blanc
    • The Peninsula Paris
    • Le Lobby et la réception

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    • Restaurant L’Oiseau Blanc
    • OB terrasse
    • Lobby tea time
    • Rooftop oiseau blanc
    • The Peninsula Paris
    • Le Lobby et la réception


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