Le Journal des Palaces
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Poste recherché :
Stagiaire coordinateur Banquet
Référence : n°135839
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : 3 mois
Date de début du contrat : 2022-09-01
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Autre
Salaire : Selon profil
Date de mise en ligne : 24/06/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 08/08/2022


Brach Paris

Nombre de chambres et suites : 59
Site internet
https://twitter.com/evokhotels https://www.linkedin.com/company-beta/10161856/https://www.facebook.com/EvokHotelshttps://www.youtube.com/channel/UC7ywtBGrwCOTWOvp6SbcyvAhttps://www.instagram.com/evokhotelscollection/https://www.pinterest.fr/evokhtelscollec/



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Brach Paris recrute...

Stagiaire coordinateur Banquet (H/F)




Brach est un lieu de rencontre et de culture unique. C'est un patchwork vivant, surprenant et bienveillant. Un luxe décontracté décliné sur plusieurs étages. Brach a été imaginé par Philippe Starck pour que chacun s'y sente attendu, accueilli et entouré grâce à une multitude de détails et à l'attention portée au mélange des formes, couleurs et matières, naturelles et brutes. La décoration aux influences multiculturelles, sert une ambiance enveloppante, chaleureuse et éclectique. Les chambres et suites sont adaptées aux envies et aux besoins de chacun, certaines communiquent entre elles, d'autres s'ouvrent sur des terrasses arborées. Brach est solaire, c'est une adresse attachante, joyeuse et énergique où l'on se sent bien.


Répondre aux attentes de la clientèle en adéquation avec le positionnement de l'établissement (hôtel 5*)

Réaliser l'ensemble des tâches opérationnelles selon le respect des normes et des standards de l'établissement

Participer aux différents services des banquets: du petit déjeuner au diner, en passant par le brunch

Veiller au respect des normes HACPP et à l'entretien de l'établissement et de son matériel

Connaissance produit de l'ensemble des différents points de ventes de restauration

Vérification et anticipation des besoins en matériels et Beverage

Réaliser la mise en place d'un événement dans le respect des feuilles de fonctions établies par le service événementiel

Participation à la gestion d'un événement sous la supervision d'un manager f&b

Participer au développement du C.A du département banquet



Dans le cadre d'une formation Bac+2 ou Bac+3

Vous souhaitez obtenir une expérience significative en hôtellerie de luxe.

Vous faites preuve d'une aisance relationnelle, d'une capacité d'adaptation ainsi que de polyvalence.

Vous avez la volonté d'apprendre et de vous développer au sein de l'hôtellerie restauration.

Vous êtes force de proposition et d'initiative

Vous avez envie de rejoindre une équipe jeune et dynamique


Poste recherché :
Stagiaire coordinateur Banquet
Référence : n°135839
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : 3 mois
Date de début du contrat : 2022-09-01
Salaire : Selon profil
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Autre
Date de mise en ligne : 24/06/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 08/08/2022
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Brach Paris 

Un style de vie à Paris

 

Vivre ensemble… Des émotions, tous les possibles d’un lieu où palpite une énergie positive pour riverains et voyageurs.

Au cœur du 16ème arrondissement, voisin du Trocadéro, de la Tour Eiffel, du marché de Passy, à deux pas de la Grande Epicerie Rive Droite et du Bois de Boulogne, Brach dévoile son espace de liberté et de lumière imaginé par Philippe Starck. Le créateur mondialement connu, a conçu un lieu au romantisme moderniste, à la fois rigoureux et élégant, qui dévoile sa structure en verre derrière une intense végétation. 

Plus qu’un hôtel spacieux, Brach est une philosophie de vie avant-gardiste où activités de quartier et tourisme haut de gamme se mêlent pour offrir des expériences inédites. Une hospitalité que réinventent chaque jour les différentes cultures qui s’y croisent, entre amis, famille ou rendez-vous d’affaires.

Intelligent, cultivé, romantique, Brach propose son confort raffiné et son élégance exigeante inspirée de l’architecture moderne des années 30, en jouant sur le contraste de matières naturelles et brutes tels que le métal, bois, béton et cuir.

Entre avant-garde et intemporalité, l’hôtel propose ses 59 chambres et suites avec terrasses, ainsi que ses salons chaleureux ouverts sur un environnement extérieur respecté.

Restaurants à la cuisine saine et équilibrée, épicerie fine et bar à cocktail, potager suspendus sur les toits et club de sport vous accueillent dans cette immense maison de verre qu’est Brach, où l’humain côtoie la nature et l’innovation, la culture et la poésie.

Un patchwork vivant, surprenant et bienveillant, pour que se dessine un savoir-vivre à la mesure de chaque rêve.

INFORMATIONS
Designé par Philippe Stark 

Urban Resort pour Riverains et Voyageurs 
Intelligent, Artistique et Vibrant 

HÔTEL 
Artistique & Cosmopolite 
5 étoiles 
59 Chambres & Suites 

CLUB DE SPORT 
1000 membres 
2 piscines (25mx6 et 5mx6) 
Cours collectifs quotidien 
Consultations : Ostéopathie, Naturopathe, Diététique 

RESTAURATION 
Restaurant 
Bar 
Pâtisserie 

ESPACES EXTÉRIEURS 
Terrasses 
Rooftop avec potager et vue à 360° sur Paris 

LOCALISATION 
Trocadéro, Tour Eiffel 

brachparis.com


Brach Paris

Nombre de chambres et suites : 59
Site internet
https://twitter.com/evokhotels https://www.linkedin.com/company-beta/10161856/https://www.facebook.com/EvokHotelshttps://www.youtube.com/channel/UC7ywtBGrwCOTWOvp6SbcyvAhttps://www.instagram.com/evokhotelscollection/https://www.pinterest.fr/evokhtelscollec/



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Brach Paris propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Praticien Spa (H/F)
  • Stage Guest Relations (H/F)
  • Réceptionniste (H/F)
  • Stagiaire Economat (H/F)
  • Stagiaire Réceptionniste (H/F)
  • Stagiaire Room Service (H/F)
  • Technicien (H/F)
  • Stagiaire Terrasse (H/F)
  • Commis de salle - Runner (H/F)
  • Manutentionnaire (H/F)


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