Le Journal des Palaces
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Poste recherché :
Maître d'Hôtel Banquet
Référence : n°136354
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 28/08/2022
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Banquet
Salaire : Selon grille
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 28/06/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 08/08/2022


Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Paris

Nombre de chambres et suites : 470
Site internet
https://twitter.com/HCollectionneur https://www.linkedin.com/company/l%27hotel-du-collectionneur-arc-de-triomphe-paris?trk=top_nav_homehttps://www.facebook.com/HotelDuCollectionneurhttps://www.youtube.com/channel/UCwHRhm7DYh2Wv5uxbkl4bawhttps://www.instagram.com/hotelducollectionneur/https://fr.pinterest.com/hcollectionneur/



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Hôtel du Collectionneur Paris recrute...

Maître d'Hôtel Banquet (H/F)




DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Dans un esprit Art Déco unique à Paris, l’Hôtel du Collectionneur Paris offre à ses clients 489 chambres et suites, 1700m² d’espace réunion, 1 Restaurant et 1 Bar Salvaje et d'un Spa .

Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel Banquet (F/H).

Avec un espace de 1700 m² composé de 20 salons modulables, l’Hôtel du Collectionneur Paris peut accueillir des manifestations allant jusqu’à 650 personnes. Une sélection de menus et de pauses gourmandes variées, un choix de mises en place multiples, un centre d'affaires spacieux et une équipe entièrement dédiée, complètent l'offre de l'Hôtel du Collectionneur, l'une des plus importantes de Paris.

Au sein de l'équipe, vous participerez activement à l’organisation et au bon déroulement des événements de nos clients.

Vous participez à la préparation des manifestations dans les espaces séminaires de l'hôtel (conférences, réunions et autres types de manifestations...) : mise en place des salons, gestion des buffets, services et supervisions des assistant(e)s maîtres d’hôtel, des équipiers et des extras. Vous supervisez l'équipe afin de garantir la qualité de la prestation à nos clients.

Votre mission principale étant la satisfaction des clients durant leur séjour.

Vous travaillez en étroite collaboration avec l'ensemble des services de l'hôtel et principalement avec les services Conférences & Évènements et Cuisine pour le suivi des manifestations.

PROFIL RECHERCHÉ

De formation en hôtellerie restauration, vous justifiez d'une première expérience significative dans l'encadrement d'une équipe au sein d'un point de vente restauration (organisation, répartition des tâches, contrôle, gestion du temps...). Vous avez une présentation soignée, un bon sens de l'organisation et de la gestion d'événements. Vous maîtrisez obligatoirement l'anglais afin de répondre à une clientèle internationale et êtes reconnu(e) pour vos qualités de communication.

Poste recherché :
Maître d'Hôtel Banquet
Référence : n°136354
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 28/08/2022
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon grille
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Banquet
Date de mise en ligne : 28/06/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 08/08/2022
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'HOTEL DU COLLECTIONNEUR PARIS
Représenté mondialement par PREFERRED HOTELS & RESORTS.

Ce nom a été créé par le plus grand artiste et designer français des années Trente, Jacques-Emile Ruhlmann, à l’occasion de l'Exposition internationale des Arts décoratifs de 1925, qui a diffusé le mouvement Art déco à travers le monde.

Ruhlmann a donné ce nom au plus beau Pavillon de l’exposition qu’il a créé pour un collectionneur imaginaire, avec son idéal esthétique.

Notre établissement de luxe décoré par les célèbres décorateurs Jacques Garcia et Alexandre Danan, a été inspiré par les plus prestigieux artistes Art Déco, afin de recréer l'élégance des grands paquebots transatlantiques, ainsi que le charme et le raffinement des années 30.

L'escalier monumental qui mène à la salle de réception principale est inspiré de la « grande descente » des célèbres Paquebots Normandie et Ile de France.
Du mobilier et des œuvres d'art originales, acquis aux enchères à travers le monde sont exposés à l’hôtel, ou chaque recoin offre de nouvelles découvertes d'artistes comme Ruhlmann, Armand-Albert Rateau, Edgar Brant, Süe et Mare et Erté.

L'Hôtel du Collectionneur avec ses 489 chambres et suites, est situé dans le Triangle d'Or de Paris, en face du célèbre Parc Monceau, à quelques minutes à pied de l'Arc de Triomphe, des Champs-Elysées et de la rue du Faubourg Saint-Honoré.

Avec 19 salles de réunion, l'hôtel dispose de l’un des plus grand centres de conférences de Paris : 1700 m² d'espaces de réunion pouvant accueillir jusqu'à 800 personnes.

Au cœur de l'hôtel, le Patio Andalou vous invite à une escale hors du temps, avec son jardin méditerranéen entouré de façades Art déco.

Dans cette oasis au cœur de Paris, le restaurant et le bar Salvaje, le Spa ainsi que son centre de remise en forme sont à votre disposition.

Notre équipe est entièrement dévouée à cet établissement unique et accueillera vos clients comme des invités de marque pour une expérience inoubliable dans un hôtel de luxe parisien.

Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Paris

Nombre de chambres et suites : 470
Site internet
https://twitter.com/HCollectionneur https://www.linkedin.com/company/l%27hotel-du-collectionneur-arc-de-triomphe-paris?trk=top_nav_homehttps://www.facebook.com/HotelDuCollectionneurhttps://www.youtube.com/channel/UCwHRhm7DYh2Wv5uxbkl4bawhttps://www.instagram.com/hotelducollectionneur/https://fr.pinterest.com/hcollectionneur/



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Hôtel du Collectionneur Paris propose aussi, dans la même catégorie, l'offre suivante qui peut vous intéresser :
  • Stagiaire Assistant(e) Responsable Banquet (H/F)


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    Voici ce qu'il va se passer ensuite :

    Cher(e) Candidat(e),
    Vous avez envie de vivre des expériences innovantes et relever un challenge en rejoignant le plus grand hôtel 5* indépendant de France ?
    Nous vous remercions de votre intérêt et motivation à rejoindre les équipes de l'Hôtel du Collectionneur Paris. Nous allons étudier avec la plus grande attention votre candidature. Nous ne manquerons pas de vous contacter si votre profil correspond à nos recherches en cours.
    Sans contact de notre part dans un délai de 3 semaines, nous vous prions de considérer que votre candidature n'a pas été retenue pour l'offre à laquelle vous avez postulé.
    N'hésitez pas à visiter notre site carrière régulièrement, nous y publions souvent de nouvelles offres.
    A très bientôt,
    L'équipe Ressources Humaines

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    L'équipe Ressources Humaines


    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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    • Hôtel de Nuit
    • Dining - Chambre Triomphe
    • Lobby
    • Grande Descente
    • Patio Nuit
    • Salon Normandie - Banquet 5

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