Poste recherché : Chef de rang Référence : n°215248 Ville : Chamonix-Mont-Blanc Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : 2200 euros brut logé 39h Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Oui Date de mise en ligne : 01/02/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
L'Hôtel Mont-Blanc 5* recrute pour cet été un ou une Chef de rang expérimenté(e).
Vous travaillerez au restaurant "Le Matafan" tenu par le célèbre Chef, Mickey Bourdillat, dans une ambiance jeune et dynamique au sein d’un groupe (H8 Collection) en plein essor.
Brasserie chic haut de gamme reconnue comme l'une des meilleures tables de Chamonix. Passionné(e) par la restauration, vous serez au service de la qualité et de la satisfaction de notre clientèle.
Vous assurez la mise en place de la salle, vous accueillez et placez les clients, vous transmettez les commandes en cuisine, vous servez les plats et les boissons, vous répondez aux questions de clients et vous les conseillez, vous assurez la satisfaction des clients en veillant à ce que leurs besoins soient satisfaits tout au long du repas, vous débarrassez les tables et redressez. Vous participez à l’entretien des locaux et du matériel. Vous formez les commis et les stagiaires, vous participez à la cohésion d'équipe.
Vous cherchez à évoluer dans le service haut de gamme.
Nous travaillions dans une relation de confiance et dans le respect de nos valeurs : professionnalisme, humanisme, reconnaissance et épanouissement.
Poste CDD saisonnier, logé. Poste à 39h ou 35h sans coupure, en shift continu.
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience exigée à un poste similaire en restaurant gastronomique. La maîtrise de l'anglais est indispensable. Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression Excellente présentation demandée. Vous êtes force de proposition, vous êtes force de vente, vous avez le sens du relationnel et vous faites preuve de réactivité.
AVANTAGES
- Prise en charge parking couvert à 75% par l'employeur - Poste sans coupure - Poste logé - Cadre de travail exceptionnel au pied du Mont-Blanc
Poste recherché : Chef de rang Référence : n°215248 Ville : Chamonix-Mont-Blanc Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Horaire : Sans coupure Salaire : 2200 euros brut logé 39h Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 01/02/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’hôtel Mont-Blanc, établissement de luxe 5*, fait partie du groupe H8 Collection.
L’exception comme mot d’ordre...
Alliance parfaite de luxe et de simplicité, d’élégance autant que de modernité.
20 chambres et 21 suites, en été comme en hiver, l’Hôtel Mont-Blanc est l’adresse incontournable de la vallée de Chamonix. Chaque matin, l’hôtel offre le bonheur de se réveiller face au plus beau des sommets, le Mont Blanc.
Situé au centre de la ville, Il est depuis 1849 une institution à Chamonix et a été entièrement rénové en 2013 par l’architecte d’intérieur Sybille de Margerie inspirée par la nature et l’environnement. Notre restaurant le Matafan et son Chef Mickey Bourdillat propose une cuisine qui retourne à l’essentiel, à la fois fine et goûteuse, avec toujours un clin d’œil à la gastronomie locale. Notre Spa By Clarins de 250m2 est un havre de paix pour la détente avec sa piscine extérieure chauffée avec une vue imprenable sur le Mont Blanc. L'hôtel Mont-Blanc est sans conteste le plus bel établissement hôtelier de Chamonix. Une adresse mythique dans la vallée!
