Poste recherché : Chef de rang bars Référence : n°217974 Ville : Lausanne Pays : Suisse Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Salaire : selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 21/02/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Mission: Le Chef de Rang apporte par son professionnalisme, sa rigueur et son sens de l’accueil, un service irréprochable, digne d’un Palace, à l’ensemble de la clientèle. Son sens du service personnalisé de qualité lui permet de fidéliser la clientèle.Il reçoit les consignes de l'Assistant ou de son Responsable.
Lieu de travail: Lausanne Palace***** Type de contrat: CDI, à 100% Date d'entrée: de suite Horaire: en continu Congés: deux jours consécutifs
Votre rôle :
Contribuer au bon fonctionnement du service dans son ensemble
Prendre les commandes et assurer le suivi du service
Accueillir et conseiller les clients
Assurer le suivi du service
Etre attentif aux désirs du client
Respecter les fiches techniques des boissons
Respecter les normes ISO 9001 version 2008
Appliquer les standards LHW
Participer à l’entretien des locaux et du matériel
PROFIL RECHERCHÉ
Formation minimale: Formation hôtelière initiale (CFC ou BEP/CAP) Expérience Professionnelle: Minimum 2 ans dans le même domaine Connaissances particulières: Connaissances culinaires et viticoles, Langues (français, anglais, allemand) Compétences personnelles: Capacité à agir sous pression en restant avenant, Aptitude à transmettre son savoir-faire et sa technique, Connaissance informatique de MICROS Compétences relationnelles: Savoir interagir avec les clients et ses collègues de manière discrète et courtoise, Savoir être communicatif et transmettre les bonnes informations aux bonnes personnes
AVANTAGES
De nombreux avantages sont proposés afin d'améliorer votre quotidien et nous sommes constamment en recherche de bons plans et révisons cette liste régulièrement.
Quelques favoris de nos collaborateurs & Collaboratrices:
- Massages de 15min pour les équipes des départements - Restaurant du Personnel ouvert 7/7 avec des repas faits maison! - Pour les sportifs: accès gratuit au Fitness et piscines de la région + accès avec tarif préférentiel à Non Stop Gym - Les fêtes du personnel 2 fois par an - Les sorties d'équipes - Tarifs négociés dans les boutiques et magasins tels que boulangeries, téléphonie mobile, coiffeur, SPA etc.
Et plein d'autre choses à découvrir...
Poste recherché : Chef de rang bars Référence : n°217974 Ville : Lausanne Pays : Suisse Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 21/02/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Anglais : Maîtrise correcte | Autorisation légale de travailler en Suisse | Connaissance des standards et méthodes de l'hôtellerie | Esprit d'équipe | Français | Anglais professionnel | Bon relationnel clients | Polyvalence | Proactif(ve) | Réactivité |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Un bijou au centre-ville
Situé au centre de Lausanne – une des villes les plus inspirantes de Suisse – le Lausanne Palace concentre l’essence de la cité en ses murs, tout en veillant sur la capitale olympique d’un air mystérieux et attirant. Échappée du fourmillant quartier du Flon, une clientèle jeune et trendy vient se ressourcer dans les bars, restaurants et l’espace bien-être du « LP ».
Le dynamisme culturel et économique de Lausanne emplit l’hôtel 5-étoiles d’une vibration stimulante. Par des attentions et une atmosphère exclusive, le Lausanne Palace révèle l’assurance et l’audace de ses hôtes. En montant dans les étages, pour rejoindre les chambres, le rythme cardiaque se calme, se calquant sur le panorama apaisant du lac Léman et des montagnes des Alpes.
