Poste recherché : Chef pâtissier Référence : n°221198 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Salaire : Selon profil Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 14/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité du Chef des cuisines, vous êtes responsable de la production de la pâtisserie :
Vous supervisez et coordonnez l'ensemble du travail de la brigade tout en maintenant une bonne rentabilité du service
Vous êtes responsable de la gestion des denrées, du rangement et de la propreté des locaux de production et de stockage, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vous encadrez les chefs de partie, commis, apprentis en pâtisserie
Vous maintenez une prestation de service optimale auprès de la clientèle
Polyvalent vous savez remplacer un poste inférieur en cas de besoin.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous avez une expérience confirmée à un poste similaire et/ou avez l’ambition d’évoluer au sein de notre équipe.
Authenticité, élégance dans le service, souci du détail, sont autant d’atouts que vous souhaitez partager avec nos équipes.
Maîtrise des normes HACCP
Maîtrise de l’outil informatique
Français courant
AVANTAGES
Contrat sans coupure avec 2 jours de congés consécutifs
Mutuelle 100% (sur le tarif de base)
Intéressement et participation selon les résultats
Plan épargne entreprise avec abondements sur les placements
13ème mois
Uniforme fourni et entretenu
Restauration d’entreprise + indemnité nourriture
Titre de transports 75%
Avantages CSE (chèques vacances et cadeaux selon conditions et billetterie loisirs)
Poste recherché : Chef pâtissier Référence : n°221198 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : Selon profil Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Date de mise en ligne : 14/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Hôtel emblématique parisien, le Westin Paris - Vendôme est situé au cœur de la Capitale entre la célèbre Place Vendôme et le Musée du Louvre.
Avec des vues imprenables sur le Jardin des Tuileries et la Tour Eiffel, les 428 chambres dont 80 suites accueillent une clientèle internationale de marque pour des séjours d’affaire ou de loisirs.
Le patio situé au sein de la magnifique cour historique s’adapte au rythme des saisons pour accueillir la Terrasse d'été ou d'hiver en proposant des produits de qualité et de saison.
On y retrouve une cuisine authentique et inventive pensée par le Chef David Reneux et soigneusement préparée en collaboration directe avec son équipe. La carte raffinée est également disponible le reste de l'année au Restaurant Le First.
Avec son atmosphère feutrée et reposante, le Bar Tuileries est le lieu de rendez-vous cosy idéal. La carte propose en service continu, une sélection de mets savoureux ainsi qu’un choix de cocktails signature imaginés par le Chef barman Philippe Guidi et son équipe.
Également réputé pour ses 13 salles de réunions et de réceptions dont 3 salons historiques de style second empire, le Westin Paris – Vendôme offre une surface totale de 2000 M² d’espace évènementiel.
L’hôtel reste un incontournable parisien pour l’organisation de défilés de mode, de dîners de gala, de conférences internationales et de tout type d’événements prestigieux.
Westin est l'une des nombreuses marques du groupe Marriott, plus grande entreprise du secteur de l'hôtellerie au niveau international avec plus de 8000 établissements dans le monde.
