Poste recherché : Stage Restauration Référence : n°221430 Ville : Issy-les-Moulineaux Pays : France Contrat : Stage Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Débutant Formation préparée : - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : 4.35 Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 15/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 22/04/2024
L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, a ouvert ses portes fin 2019. Il dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle des salons et congrès grâce à sa localisation en face de Parc Expo.
Membre du réseau Marriott, vous bénéficierez des possibilités d'évolution, d’une carrière internationale, de formations internes et externes, de prix très avantageux parmi les hôtels du groupe, et d'autres avantages encore à découvrir.
Marriott International, Inc. est l'un des leaders mondiaux du secteur de l'hôtellerie, avec plus de 8 600 établissements répartis dans 139 pays et territoires.
La société Marriott est réputée pour la dimension humaine de sa culture d'entreprise. Marriott se développe à l'international et offre aux personnes de tous horizons un monde de découvertes et de possibilités.
Cet hôtel est en propriété, exploité par un franchisé indépendant et est géré par Roseberg Hospitality. Le franchisé contrôle tous les aspects liés aux politiques et aux pratiques d'emploi au sein de l'hôtel et le salarié sera salarié de la société franchisée et non de Marriott International.
Courtyard by Marriott Porte de Versailles recrute...
Stage Restauration (H/F)
Descriptif de l'offre
Rattaché(e) à la Directrice / au Directeur de la Restauration, à l’Assistant(e) Directeur de la Restauration et aux Superviseurs Restauration, vous suivrez au quotidien le rythme du département restauration de l’hôtel.
Le/la stagiaire restauration supportera ses collègues dans leurs tâches quotidiennes.
Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres :
- Prendre connaissance et mettre en application les procédures mise en place par son département, la société ou encore le groupe ;
- S’assurer de connaitre toute l’offre restauration que propose l’hôtel afin de pouvoir renseigner les clients ;
- Assurer l’accueil selon les normes et standards mis en place au sein de l’hôtel ; un service de qualité sur les différents points de vente de l’hôtel ;
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité avec l’appui de sa hiérarchie ;
- Bien communiquer avec sa hiérarchie et les autres départements et rapporte tout incident survenu, au plus vite ;
- Assurer le lien entre les cuisines et le client.
Profil Recherché
Vous avez intégré un cursus hôtelier/restauration, et avez déjà des bases. Passionné par la restauration et le contact client, vous souhaitez vivre une expérience pour apprendre les métiers de la restauration auprès de professionnels confirmés.
Qualités nécessaires :
- Excellente présentation ;
- Rigueur et organisation ;
- Passion pour la restauration ;
- Motivation et bon état d’esprit ;
- Dynamique et investi ;
- Polyvalent ;
- La maîtrise de l’anglais est indispensable, une troisième langue est un plus.
AVANTAGES
Prise en charge de la Mutuelle à 70% Tarifs préférentiels dans les Hôtels Marriott du Monde entier
Poste recherché : Stage Restauration Référence : n°221430 Ville : Issy-les-Moulineaux Pays : France Contrat : Stage Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : 4.35 Expérience : Débutant Formation préparée : - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 15/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 22/04/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
A l'écoute | Accueil client | Anglais | Appliquer les normes et procédures HACCP | Bon relationnel |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
