Poste recherché : Chef de rang Référence : n°222011 Ville : Talence Pays : France Contrat : CDI Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Entre 2300€ et 2500€ Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 20/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
Jeune groupe dynamique et en pleine expansion, recherche ses futurs Talents.
Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs, l'Authenticité, la Liberté et le Partage.
Ce sont aussi des possibilités d'évolutions, l'opportunité de découvrir nos autres Maisons, et de profiter des avantages mis en place pour que votre épanouissement soit total.
Nous recherchons pour Le Domaine de Raba un Chef des Rangs H/F expérimenté.
Le chef de rang est responsable d'un rang, c'est à dire d'un groupe de tables et veille au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Le chef de rang véhicule l'image du restaurant par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Le chef de rang effectue le service en salle des restaurants depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Pendant le service, il est responsable d'un certain nombre de tables (rangs) et donne des instructions opérationnelles aux commis de salle. Il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. A la fin du repas, le chef de rang s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.
AVANTAGES
Beau cadre de travail et cohésion d'équipe.
Liberté créative.
Deux jours off consécutifs (+ demi journée si réalisable)
Heures supplémentaires rattrapées.
Repas midi et soir
Journée d'anniversaire offerte.
Domaine fermé le 24 décembre au soir et le 25 décembre.
Tarifs préférentiels dans les maisons du groupe Millésime.
Mobilitée dans le groupe Millésime
Poste recherché : Chef de rang Référence : n°222011 Ville : Talence Pays : France Contrat : CDI Horaire : Avec coupure Salaire : Entre 2300€ et 2500€ Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 20/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
A l'aise à l'oral | Attention à l'égard des détails | Bienveillance | Dropbox | Dynamique | Identification des besoins clients | Accueil physique et téléphonique | Beverage & food knowledge | Dressage des tables | Formation et Encadrement |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Domaine de Raba : Un village urbain dans un écrin de verdure aux portes de Bordeaux accueillant trois restaurants, un bar à cocktails, un cinéma et des espaces privatifs pour vos événements !
Le restaurant Les Petits Caprices, bristrot chic, cuisine locavore revisitée !
Tapas du monde, plats d’ici et d’ailleurs, gourmandises de votre enfance…
Un éventail de possibilités à tous les prix, à partager…ou pas.
Au restaurant Contre-sens, restaurant gastronomique, Fire & Cocktails !
De belles pièces de viandes Françaises préparées au four à braise.
Rendez-vous dans votre Restaurant Éphémère, le bar restaurant festif du domaine avec un changement de concept au fil des saisons !
Contre-Jour, un bar à cocktails raffiné, les meilleurs de Talence, Bordeaux et ses alentours !
Esprit club anglais, collection de photos, tapas à partager :
un savant mélange pour une belle soirée.
Séances privées au cinéma du Domaine de Raba !
Projections privées, programmations ou privatisations du lieu : découvrez votre salle de cinéma à Talence, un lieu unique et intime aux portes de Bordeaux …
