Poste recherché : Barman Référence : n°222054 Ville : Saint-Barthélémy Pays : Saint-Barthélemy Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Salaire : Selon profil Logement : Oui Date de mise en ligne : 20/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 22/04/2024
C’est entre les eaux cristallines de la Baie de Lorient et la Pointe Milou que le Christopher, un hôtel intimiste et familial, a jeté l’ancre sur la magnifique île de Saint-Barthélemy dans les Antilles Françaises.
Les 42 chambres et suites ainsi que les trois villas, Niña, Maria et Pinta, surplombent la piscine et les deux restaurants de l’hôtel signés Arnaud Faye, Chef doublement étoilé et Meilleur Ouvrier de France. Son Spa Sisley, élu meilleur Spa des Caraïbes en 2020 et meilleur Spa de Saint-Barthélemy en 2020 et 2021, offre une expérience relaxante dans un univers sensoriel d’exception.
Ouvert d’octobre à août, le Christopher recherche les talents qui rejoindront l’équipage pour la saison 2023-2024. Saison qui s’annonce prometteuse pour la Maison, avec le lancement de nombreux projets d’embellissement, d’agrandissement et de développement.
Si, Professionnalisme, Humilité, Discrétion et Gentillesse sont des valeurs que vous incarnez, si Motivation et Investissement sont des qualités qui vous représentent, et si vous avez une sensibilité à la cause environnementale, vous êtes alors prêt à embarquer dans cette nouvelle aventure !
Hôtel Christopher recrute...
Barman (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE En contact permanent avec la clientèle, le/la Barman/Barmaid élabore des cocktails, imagine de nouvelles créations, sait fidéliser ses clients et créée une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribue ainsi à sa renommée.
Il/elle véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.
Ses principales missions sous la responsabilité de notre F&B Manager sont :
- Approvisionner en produits le bar et ranger - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions - Effecteur l’inventaire des besoins journaliers - Réceptionner les produits et en effectuer le stockage - Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies - Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies - Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge - Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations - Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle - Effectuer la plonge de la verrerie - Renseignement du client sur les activités de l’établissement - Appliquer la politique commerciale de l'établissement - S’enquérir de la satisfaction des clients - Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues. Vous aurez à travers ces missions, l'occasion de mettre en valeur vos compétences et votre expérience, dans le cadre idyllique de l'île de Saint Barthelemy.
PROFIL RECHERCHÉ Les qualités :
Excellent relationnel
Autorité personnelle et diplomatie.
Habileté et rapidité d'exécution.
Esprit d’équipe.
Bonne mémoire.
Expériences au sein d’établissements étoilés recommandées
Poste logé & Mutuelle d'entreprise CDD à pourvoir courant Mars jusqu'à fin Aout 2024
AVANTAGES
- Possibilité de logement ou prime de logement - Mutuelle d’entreprise - Accès au restaurant du personnel - Uniforme fourni et blanchi - Heures supplémentaires récupérées ou payées - Avantages Family au sein de l’établissement - Avantages CSE - Activité sportive mensuelle - Promotion interne - Programme d’évolution et de développement - Cadre de travail idyllique au bruit des vagues - Equipe jeune et dynamique
Poste recherché : Barman Référence : n°222054 Ville : Saint-Barthélémy Pays : Saint-Barthélemy Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Salaire : Selon profil Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 20/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 22/04/2024
