Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 3 mois

Hôtel Elysia
Hôtel Elysia Inwood Hotels

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Apprenti(e) Restauration
Référence : n°222736
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Alternance
Durée : 12 mois
Date de début du contrat : 2024/09/16
Expérience : Indifférent
Formation préparée :
- Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG)
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Banquet
Salaire : Montant légal en vigueur
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Date de mise en ligne : 26/03/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 22/04/2024


Elysia
Nombre de chambres et suites : 35
Site internet
https://www.linkedin.com/company/inwood-hotels-parishttps://fr-fr.facebook.com/hotelelysia/https://www.instagram.com/hotelelysia/?hl=en

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Hôtel Elysia recrute...

Apprenti(e) Restauration (H/F)


Descriptif du poste

Passionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story commence ici.
Laissez-vous séduire par l’élégance, la singularité et le confort de notre joyau 5 étoiles l'Elysia. Des chambres luxueuses et raffinées au Spa d’exception en passant par le restaurant de haute volée, vous serez charmé(e) dès votre arrivée.

Pourquoi pas vous ? Dans un décor mêlant tradition et modernité vous aurez pour mission de sublimer le restaurant le Bayadère et d’assister Rachid, Maître d’hôtel, et son équipe lors des différents services. Le Bayadère est désormais reconnu par le prestigieux label Européen, Ecotable. Vous participerez à la poursuite de cet engagement au quotidien en innovant pour offrir une cuisine toujours plus délicieuse et respectueuse de l’environnement.

Plutôt thé ou café ?

En salle lors du petit-déjeuner, vous serez en charge de réaliser les boissons chaudes : chocolats viennois, cappucino et cafés lattés n’ont plus de secrets pour vous !

Vous aiderez également au réapprovisionnement du buffet et à débarrasser les tables. Enfin, vous garderez toujours un œil attentif aux éventuelles demandes des clients.

Plutôt sucré ou salé ?

Après avoir participé à la mise en place du déjeuner ou du diner, vous aurez pour mission d’assurer l’accueil des clients au restaurant et au bar, de prendre en charge leurs vestiaires, et de les guider à table. Votre parfaite connaissance de la carte vous permettra de conseiller au mieux nos hôtes et de leur offrir une expérience culinaire mémorable.

En véritable ambassadeur, vous êtes incollable sur l’histoire des lieux et le groupe afin de renseigner au mieux les clients, et vous saurez présenter et vendre l’ensemble des prestations offertes par l’hôtel et ses points de vente (Room Service, PDJ, Bar, Restaurant…).

Enfin, en collaboration avec Fabrice notre Directeur Adjoint, vous assurerez les commandes et les approvisionnements pour la cuisine. Vous serez le garant du respect des normes d’hygiène et de sécurité HAACP. Enfin, vous apporterez un dynamisme auprès de votre équipe en travaillant en harmonie avec les différents services de restauration.

Profil recherché

C’est à vous de briller…

  • Si vous êtes étudiant(e) en recherche d’une alternance en hôtellerie d’une durée d’un ou deux ans ;

  • Si vous souhaitez devenir expert(e) de la réception et de la relation client,

  • Si vous êtes à l’aise en anglais à l’oral ;

  • Si vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel, vous êtes organisé(e) et curieux(se)

  • Et si vous vous sentez l’âme d’un Inwood Lovers…

Nous avons hâte de faire votre connaissance !

Process de recrutement

  • Première prise de contact téléphonique avec Marie, Talent & Project Manager

  • Un entretien sur site au cœur de notre joyau 5 étoiles avec Fabrice, Directeur Adjoint, et passionné de la Restauration


AVANTAGES
Devenez un Inwood Lovers, et bénéficiez de nombreux avantages :

  • Des titres restaurant Swile,

  • Deux jours de repos consécutifs,

  • Des primes sur objectifs,

  • Des primes de cooptation attractives (300€ + 500€),

  • La mutuelle Alan, 100% digitale et transparente, prise en charge à 60% par l’employeur, incluant des podcasts et conseils pour ton bien-être,

  • Des tarifs préférentiels Friends & Family,

  • Des événements sportifs réguliers, des master-class et pleins d’autres événements internes.

  • Un kit friendly, plein de goodies à ton arrivée, pour devenir un véritable Inwood Lovers,

  • Un plan de formation personnalisé,

  • Et des perspectives d’évolutions intéressantes…


Poste recherché :
Apprenti(e) Restauration
Référence : n°222736
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Alternance
Durée : 12 mois
Date de début du contrat : 2024/09/16
Horaire : Sans coupure
Salaire : Montant légal en vigueur
Expérience : Indifférent
Formation préparée :
- Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG)
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Banquet
Date de mise en ligne : 26/03/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 22/04/2024

NOS VALEURS
Implication | Initiative | Innovation | Inspiration |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Inwood Hotels est un groupe hôtelier français, innovant, et dynamique.

Créé en 2008 et détenu par Monsieur Jean-Paul BIZE, le groupe propose de plonger dans l’univers fascinant de ses 11 hôtels, à Paris, Bordeaux, Arcachon et Antibes. Leur collection d’établissements 3, 4 et 5 étoiles rend hommage aux Arts de Vivre à la française. Chaque hôtel est différent, mais les clients y retrouveront toujours l’expérience d’un service sur-mesure dans des décors élégants, raffinés et cosy.

A Paris, 7 hôtels se concentrent entre les 7ème, 8ème et 15ème arrondissements, proches de lieux d’intérêts tels que la Tour Eiffel ou les Champs-Elysées.
A Bordeaux, le Burdigala se situe à deux pas du centre-ville et propose une restauration gourmande avec des produits locaux et de saison.
A Arcachon, 2 hôtels idéalement placés entre le front de mer et le centre-ville, et proche du Palais des Congrès, prévoient tout le confort pour une escapade touristique ou pour le travail.
Au cœur du Cap d'Antibes, l'Imperial Garoupe offre un séjour de rêve à l'abri des regards.

Inwood Hotels a à cœur de vous faire voyager au travers des Arts de Vivre à la Française avec magie, délicatesse et bienveillance. L’expérience vécue par leurs collaborateurs est tout aussi importante à leurs yeux que celle vécue par leurs clients : c’est de cette philosophie qu’est né Inwood Lovers, une communauté qui rassemble les amoureux des hôtels Inwood. Être un Ambassadeur du groupe Inwood, c’est partager ses passions, ses actualités et ses bons plans avec leurs clients du monde entier.

Prenez part à cette formidable aventure et devenez un Inwood Lovers !

Elysia

Nombre de chambres et suites : 35
Site internet
https://www.linkedin.com/company/inwood-hotels-parishttps://fr-fr.facebook.com/hotelelysia/https://www.instagram.com/hotelelysia/?hl=en




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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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