Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 3 mois

Monsieur George
Monsieur George

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Stage - Assistant(e) administratif technique et développement
Référence : n°222883
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Administration / Assistanat de Direction
Salaire :
Logement : Non
Date de mise en ligne : 27/03/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024


Monsieur George
Nombre de chambres et suites : 46
Site internet
https://www.facebook.com/hotelmonsieurgeorge/https://www.instagram.com/monsieurgeorgeparis/

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NOS VALEURS
Bienveillance | Constance | Elégance | Intimisme |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

UN BOUTIQUE HÔTEL 5 ÉTOILES PARISIEN HORS DU TEMPS

La pionnière britannique des boutiques-hôtels, Anouska Hempel, a métamorphosé un immeuble sage en palais mystérieux. Des chambres avec balcons et verrières. Des vues imprenables sur Paris et la Tour Eiffel. Un étage dissimulé sous les combles, aménagé en suite. Un patio sous les tonnelles. Des chambres secrètes à l’abri d’un jardin. Des plantations aromatiques. Un Spa au détour d’une déambulation en sous-sol.

Galanga, notre restaurant gastronomique étoilé de 25 couverts, dirigé par le chef Thomas Danigo offre une véritable ode au végétal. Avec une cuisine innovante mettant en valeur les produits locaux, chaque plat est une expérience sensorielle inoubliable, révélant les émotions et le savoir-faire du chef.

46 chambres. 5 étoiles. Bienvenue chez Monsieur George. Un hôtel unique, récompensé d'une clé au Guide Michelin.

Monsieur George recrute...


Stage - Assistant(e) administratif technique et développement (H/F)


  • Gérer les projets administratifs: revue des contrats fournisseurs
  • Établir NDA: clause de non-divulgation d'information
  • Lancer des appels d'offre
  • Faire le suivi des comptes rendus et faire les relances auprès des prestataires et fournisseurs
  • Rechercher de prestataires pour diverses missions sur les hôtels en ouverture/travaux:
    • Comparer les prix des différents prestataires avant validation
    • Faire le suivi des budgets et veiller au respect de celui-ci
  • Maîtriser le pack office
  • Faire le suivi des facturations auprès des fournisseurs et de la comptabilité
  • Faire le suivi des contrats de maintenance de chaque hôtel de la collection Adresses Hotels et veiller à ce qu'ils soient réalisés dans les délais légaux
  • Faire le suivi énergétique pour les rapports annuels en coordination avec le Directeur Technique
  • Établir des rapports d'audit de faisabilité des futurs projets de développement en coordination avec le Directeur Technique


  • Bac +3 minimum
  • Un intérêt pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration
  • Courtoisie, politesse, amabilité, honnêteté, rigueur
  • Polyvalence
  • Sens de l'organisation
  • Savoir faire face aux imprévus

Poste recherché :
Stage - Assistant(e) administratif technique et développement
Référence : n°222883
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Salaire :
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Administration / Assistanat de Direction
Date de mise en ligne : 27/03/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024

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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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