Poste recherché : Chef de rang Référence : n°223134 Ville : Marseille Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Salaire selon expérience Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 28/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
Le restaurant Une Table, au Sud est à la recherche de ses supers talents pour élargir son équipe !
Un lieu magnifique, emblématique de la cité Phocéenne, avec une vue imprenable sur le Vieux Port, où une étoile au Guide Michelin y est logée depuis 2015. A la tête de cette jolie maison familiale: Ludovic Turac, élu plus jeune chef étoilé de France. Sa cuisine, à son image, est franche, gourmande, dynamique et Méditerranéenne. Elle a pour objectif d'éveiller les papilles des convives lors d'une expérience et d'un voyage culinaire unique.
En salle comme en cuisine, atmosphère conviviale, symbiose, esprit d'équipe et belles valeurs sont les maitres-mots. Ensemble nous recherchons constamment à nous renouveler pour faire perdurer l'âme de cet endroit chaleureux.
Une Table, Au Sud recrute...
Chef de rang (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le restaurant Une Table, au Sud recherche un talent pour élargir son équipe de salle. Vous travaillerez au sein de notre restaurant gastronomique étoilé, géré d'une main de maître par le jeune Chef Ludovic Turac depuis 2013. Un restaurant composé d'une équipe soudée, jeune et dynamique avec une vue imprenable sur le Vieux Port. Vous serez sous la responsabilité de notre Directeur de Salle et de notre Maître d'hôtel, ayant tous les deux une grande expérience dans le domaine. Si vous avez envie de vous investir dans un nouveau challenge professionnel auprès d'une équipe et d'un Chef ambitieux, voici le profil recherché:
Responsabilités: -Vous participez à la bonne mise en place de la salle -Vous assurez l'accueil chaleureux des clients et le bon déroulement du service -Vous assurez le débarrassage et le redressage des tables -Vous supervisez et contrôlez le travail des différents commis de salle (avant, pendant et après le service) -Vous assurez le lien entre la salle et la cuisine lors du service -Vous participez au service et à l'annonce des plats -Vous proposez un service minutieux et personnalisé à chacun de nos convives, pour leur faire vivre une expérience culinaire unique
Cette liste de mission n'est pas exhaustive, vous serez amené(e) à effectuer d'autres tâches.
Qualifications: Vous êtes doté de grandes qualités telles que: -Une excellente aisance relationnelle -Une excellente présentation -Un dynamisme et une rigueur irréprochable
Vous savez travailler en équipe, avec polyvalence et une forte capacité d'adaptation.
Vous avez une expérience similaire réussie dans un établissement étoilé.
La maîtrise de l'anglais est fortement appréciée.
Votre passion et votre personnalité feront toute la différence !!
AVANTAGES
Conditions et avantages:
-Poste à pourvoir tout de suite, en CDI - Temps plein sur une base de 39h -2 jours et demi de repos -Horaires en coupure -Mutuelle santé de qualité -Avantages en nature repas -Salaire selon expérience
Si cette descrfiption correspond à vos valeurs personnelles et professionnelles, merci de nous faire parvenir vote candidature à l'adresse email suivante: unetableausud@wanadoo.fr
Poste recherché : Chef de rang Référence : n°223134 Ville : Marseille Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Avec coupure Salaire : Salaire selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 28/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Aimer faire plaisir | Anglais | Bienveillance | Bon relationnel | Organisation de la répartition des tâches de travail | Respect de l'Hygiène | Souriant |
