Poste recherché : Maître d'hôtel Référence : n°223842 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Selon expérience Logement : Non Date de mise en ligne : 04/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
A proximité de la Tour Eiffel, notre hôtel "Novotel Paris Centre Tour Eiffel" propose 764 chambres, deux restaurants dont le « Greem », le restaurant gastronomique japonais « Le Benkay », ainsi qu’un centre de convention de 3000 m² avec un amphithéâtre.
Face à la Seine, nos clients peuvent se restaurer dans notre bar et se détendre dans notre centre de fitness qui dispose d’une piscine avec un toit ouvrant.
Composé d’une clientèle internationale multi-segments, notre équipe de près de 280 talents participe au succès de l’hôtel. Le/la titulaire du poste assure le bon déroulement du service en respectant les procédures, dans un souci de satisfaction optimale et en accord avec les standards de l’hôtel. Il/elle est le/la leader de son équipe et de tout l’aspect opérationnel du restaurant.
Missions :
Le/la maître d'hôtel est le/la chef de la salle qui orchestre minutieusement le travail des commis, et des chefs de rang afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service.
Il/elle connaît parfaitement le mécanisme du service en salle, il/elle sait détecter immédiatement le détail à corriger.
Il/elle intervient dans le déroulement du service pour assister un chef de rang, pour apporter un conseil culinaire.
Il/elle est garant(e) de la qualité des prestations: vous veillez au bon déroulement du service dans un souci permanent de qualité, d’excellence et de satisfaction de notre clientèle.
Vous participez à l’ensemble des opérations de l’accueil client à l’encaissement et développez en permanence une attitude commerciale et de conseil.
Vous fédérez votre équipe et coordonnez leur travail dans un souci permanent de qualité et de fluidité du service.
Vous accueillez et formez les nouveaux collaborateurs selon nos standards.
Expérience professionnelle
Minimum 3 années d’expérience dans le service restauration
Expérience en Management exigé
Anglais opérationnel
Appétence pour le Service et la Relation Client requise
Véhiculé de préference
AVANTAGES
Avantages
Un 13ème mois (oui, chez nous 1 an = 13 mois pour encore plus de plaisir)
Intéressement collectif, participation et dispositif d’épargne salariale
Indemnité compensatrice de nourriture (nous sommes des grands gourmands chez nous)
Carte Heartist (car on a un grand ❤ et on vous fait profiter de voyages à prix attractifs à travers le monde)
Cours collectif de sport (nous faisons attention tout de même à notre summer body et ça, même en hiver !)
Et enfin, une super ambiance au sein de l’équipe !!
Poste recherché : Maître d'hôtel Référence : n°223842 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 04/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
A proximité de la Tour Eiffel, notre hôtel "Novotel Paris Centre Tour Eiffel" propose 764 chambres, deux restaurants dont le « Greem », le restaurant gastronomique japonais
« Le Benkay », ainsi qu’un centre de convention de 3000 m² avec un amphithéâtre.
Face à la Seine, nos clients peuvent se restaurer dans notre bar et se détendre dans notre centre de fitness qui dispose d’une piscine avec un toit ouvrant.
Composé d’une clientèle internationale multi-segments, notre équipe de près de 280 talents participe au succès de l’hôtel.
Vous avez à cœur de rejoindre un établissement réputé pour la qualité de ses prestations et son emplacement stratégique ?
