Poste recherché : Superviseur Room Service Référence : n°223863 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Restauration / Room service Salaire : 3000 Logement : Non Date de mise en ligne : 04/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
Rattaché(e) au Directeur du Restaurant, le Superviseur Room Service contribue à la préparation et au bon déroulement du service en chambre. Il/elle garantit l’accueil et le suivi des chambres qui lui est attribué afin de garantir la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle.
MISSIONS PRINCIPALES
Représenter et promouvoir le concept, l’image et la philosophie de l’entreprise avec une connaissance de l’histoire de l’Hôtel Madame Rêve
Participer et contrôler l’entretien du matériel de mise en place
Veiller à la mise en place des tables et au redressage après le service
Présenter la carte et prendre les commandes des clients (excellente connaissance de la carte requise)
Assurer la fluidité du service et une excellente communication avec la cuisine.
Encaisser ses clients en chambre
PROFIL RECHERCHÉ Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration idéalement acquise dans des établissements de luxe et de volume important.
COMPÉTENCES REQUISES
Excellent relationnel
Faire preuve de proactivité
Anglais courant
Connaissance en sommellerie
Écoute et disponibilité
Organisation, rigueur et sens du détail
Excellente présentation
Connaissance micros
Meneur d’hommes
Esprit d’équipe
AVANTAGES
Salaire : à partir de 3 000,00€ par mois
Avantages : Prise en charge du transport quotidien
Poste recherché : Superviseur Room Service Référence : n°223863 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Salaire : 3000 Expérience : Indifférent Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Restauration / Room service Date de mise en ligne : 04/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé au coeur de Paris, l’Hôtel Madame Rêve inscrit le renouveau de l’hôtellerie de luxe. Un hôtel 5 étoiles unique niché au sein de l’immeuble iconique de la Poste du Louvre, imaginé comme un véritable lieu de vie avec 82 chambres et suites, un espace bien-être et 3 espaces de restauration :
- Le Madame Rêve Café ouvert tout au long de la journée avec son bar magistral et sa terrasse (300 m²). Cuisine méditerranéenne.
- La Plume, restaurant situé au 3ème étage avec un patio entièrement végétalisé et son bar confidentiel avec une vue imprenable sur Paris (500 m²). Cuisine inspirée d'un Japon contemporain.
- Le Rooftop tel un jardin suspendu en plein ciel (1000 m²). Cocktails et restauration légère.
L’hôtel Madame Rêve fait partie du Groupe Laurent Taïeb qui déploie un programme de développement dynamique, reposant sur la maitrise du parcours des émotions et une ouverture résolue sur la ville. Depuis 30 ans, Laurent Taïeb crée, exploite et anime des lieux de vie sous la forme d’hôtels, de restaurants et de bars.
