Poste recherché : Gouvernant(e) général(e) Référence : n°225591 Ville : Marseille Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Hébergement / Étages Salaire : 2700 Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 17/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
Situé sur la corniche Kennedy, le Nhow Marseille Palm Beach, est un des hôtels emblématiques de la place marseillaise. L'hôtel a fait l'objet d'une rénovation complète en 2018. L'hôtel dispose de 150 chambres dotées d'une décoration colorée et animée avec vue mer mais également d'un restaurant ' les Bains ', de deux bars, d'un amphithéâtre, de 12 salles de réunion et d'un SPA.
Missions générales
Est exemplaire dans sa manière d'être, de faire et incarne l'état d'esprit de l'hôtel Nhow
Manage l'ensemble du personnel des étages et adapte ses pratiques de management à la culture de l'hôtel, méthode de travail, communication, recrutement...
Véritable 'Maîtresse de maison', elle est garante de la qualité du service offert aux clients dans les étages et les lieux communs dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Responsabilités Relation client
Respecte l'environnement du client lors de la réalisation de son travail
Tient compte des habitudes des clients en séjour régulier et/ou de longue durée
Technique métier / production
Organise l'entretien de l'ensemble des chambres, des locaux et des lieux communs placés sous sa responsabilité
Garantit la qualité du nettoyage des chambres, des services et du blanchissage du linge d'hôtel et des uniformes
Veille à ce que les plannings soient en adéquation avec l'activité de l'hôtel
Veille à créer une bonne ambiance de travail et un esprit d'équipe
Veille à ce que les normes et les procédures soient respectées, mises en place et actualisées.
Organise et contrôle le service du minibar
Veille à la qualité de service des prestataires externes (location de linge, nettoyage, vitreries...)
Gère les relations avec les fournisseurs
En collaboration avec la réception, coordonne l'attribution des chambres et les délogements éventuels
Communique et coordonne avec les autres services de l'hôtel
Signale les défauts techniques et veille au bon déroulement des réparations
Établit le programme annuel des grands travaux de nettoyage
Management des équipes / implication transverse
Fait évoluer ses méthodes de travail en cohérence avec la philosophie de l'hôtel.
Développe la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail
A une vision sur l'ensemble des besoins de l'hôtel
Organise et contrôle le travail de ses collaborateurs
Veille à la qualité des prestations de son équipe
Participe au choix des investissements
Optimise les coûts de son service en gérant son budget
Contrôle la consommation des produits d'entretien et des produits d'accueil pour qu'elle soit conforme aux ratios établis
S'assure de la bonne gestion des stocks de linge, des produits d'entretien et d'accueil Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement
Supervise la maintenance et la sécurité des chambres et des locaux, en collaboration avec le Directeur technique
Respecte et fait respecter les normes d'hygiène, de propreté et de sécurité des biens des clients
Respecte les engagements de la Charte Environnement pris par l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)
Description du profil : Formations / Expériences professionnelles
Bac à Bac +2, type Bac hôtelier ou BTS hôtellerie-restauration
2 à 5 ans d'expérience, en fonction de la formation initiale et du parcours effectué
Pratique des outils bureautiques et outils informatique hôtellerie
Langues : français , anglais professionnel
Aptitudes / Qualités
Sens du détail, de la qualité et du client
Leadership
Gestionnaire
Sens de l'organisation
Autonomie
Réactivité et dynamisme
Excellente présentation
Salaire et avantages Agent de maîtrise Salaire /13 mois : Salaire selon profil Primes annuelles (intéressement collectif, participation) Mutuelle, prévoyance Indemnité nourriture pour 2 repas par jour Cafétéria Foodles avec des produits frais cuisinés tous les jours et disponible à toutes heures.
AVANTAGES
Primes annuelles (intéressement collectif, participation, 13ème mois) Mutuelle, prévoyance • Épargne salariale • Participation au Transport • RTT • Action logement • Indemnité nourriture pour 2 repas par jour • Cafétéria Foodles avec des produits frais cuisinés tous les jours et disponible à toutes heures.
Poste recherché : Gouvernant(e) général(e) Référence : n°225591 Ville : Marseille Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : 2700 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Hébergement / Étages Date de mise en ligne : 17/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé sur la corniche Kennedy, le Nhow Marseille Palm Beach, est un des hôtels emblématiques de la place marseillaise.
L'hôtel a fait l'objet d'une rénovation complète en 2018.
L'hôtel dispose de 150 chambres dotées d'une décoration colorée et animée avec vue mer mais également d'un restaurant ' les Bains ', de deux bars, d'un amphithéâtre, de 12 salles de réunion et d'un SPA.
