Poste recherché : Restaurant Manager Référence : n°225743 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Expérience : Indifférent Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : 3680€ brut Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 17/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
Venez rejoindre l’équipe du Grand Hôtel Cayré Paris 4*, le premier hôtel de la marque MIIRO.
Accueillant ses premiers clients à partir de juillet 2024, Le Grand Hôtel Cayré s'érige dans le légendaire quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris, où l'élégance des cafés historiques se marie à une scène artistique et intellectuelle florissante, et où les ruelles pavées dégagent un charme bohème, offrant ainsi un véritable refuge de culture et de vie cosmopolite. Avec ses 123 chambres et suites élégantes, cet établissement célèbre l'art de vivre à la française à travers une brasserie classique et un bar exclusif.
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Nous sommes à la recherche d’un Manager de Restaurant H/F pour rejoindre notre équipe. Dans le cadre de l'ouverture prochaine de l'hôtel, vous aurez pour mission de superviser toutes les opérations du restaurant, en étroite collaboration avec notre Chef Exécutif et notre Chef Barman.
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Nous recherchons un individu dynamique et passionné pour assumer le rôle crucial de garantir une prestation de qualité au sein de notre restaurant. Les responsabilités clés incluent :
- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant avec efficacité. - Diriger et former le personnel pour maintenir des normes élevées de service. - Assurer une expérience client exceptionnelle en répondant à leurs besoins et préoccupations. - Veiller à la conformité aux normes strictes de sécurité alimentaire en tout temps. - Gérer les stocks et passer les commandes pour maintenir les niveaux de fournitures nécessaires. - Cultiver des relations solides avec les fournisseurs et les clients réguliers.
Nous recherchons un individu doté d'excellentes compétences en gestion d'équipe et ayant démontré ses capacités dans le domaine de la restauration. Les qualifications requises sont les suivantes :
- Expérience probante en gestion de restaurant. - Solide expérience en management d'équipe. - Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur. - Qualités personnelles telles que la ponctualité, l'amabilité, le sens du détail, un sourire contagieux et un dynamisme indéniable. - Maîtrise des outils informatiques et des logiciels bureautiques. - Bilinguisme français-anglais requis, une troisième langue serait un atout appréciable.
Si vous vous reconnaissez dans ce profil et êtes prêt à relever ce défi excitant, nous serions ravis de discuter de votre candidature.
AVANTAGES
- Navigo remboursé à 100% - Bonus sur objectifs
Poste recherché : Restaurant Manager Référence : n°225743 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Horaire : Sans coupure Salaire : 3680€ brut Expérience : Indifférent Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 17/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Miiro... Inspiré par le mot latin signifiant "je m'étonne" ou "je m'émerveille", nous encourageons nos hôtes à faire une pause, à regarder autour d'eux et à savourer chaque instant. Notre nom et sa double voyelle nous rappellent un miroir, ce qui évoque l'idée de réflexion personnelle et fait écho à l'esprit de nos établissements.
Chez Miiro, nous pensons qu'il existe une meilleure façon de voyager. Une façon plus réfléchie et plus personnelle. Et comme nos hôtels se trouvent dans les quartiers les plus intéressants d'Europe, nous encourageons également nos clients à découvrir de nouveaux endroits, à leur manière et de manière authentique. En fin de compte, nous voulons nous assurer que les clients rentrent chez eux inspirés et revigorés parce qu'ils ont passé un séjour brillamment réfléchi.
La création de "séjours brillamment réfléchis" est l'essence même de notre marque. Des séjours qui rapprochent nos hôtes de la culture locale et de leurs histoires.
Ouverture à Paris et Barcelone à l'été 2024, plus Londres et deux propriétés à Vienne en 2025.
Accueillant les clients à partir de l'été 2024, Le Grand Hôtel Cayré est notre premier hôtel dans le quartier artistique parisien de Saint-Germain-des-Prés marquant la renaissance d'une destination historique emblématique pour les créatifs et les intellectuels. Outre ses 123 chambres et suites chics, l'hôtel célèbre les goûts français avec une brasserie classique et un bar exclusif.
