Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

Airelles Saint Tropez Château de la Messardière
Airelles Saint Tropez Château de la Messardière Airelles Collection Palace

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Commis de pâtisserie - Boutique Cédric Grolet & Airelles
Référence : n°226345
Ville : Saint-Tropez
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : de 6 à 7 mois
Date de début du contrat : 2024-04-29
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Salaire : Selon contrat
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Possibilité de logement en colocation
Date de mise en ligne : 22/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024


Airelles Saint Tropez Château de la Messardière
86 chambres & suites
Site internet
https://twitter.com/messardiere_ https://www.linkedin.com/company/25936076/admin/https://www.facebook.com/hotelchateaudelamessardiere/https://www.instagram.com/messardieresttropez/

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NOS VALEURS
Empathie | Excellence | Générosité | Souriant(e) |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Niché sur une colline surplombant la baie de Saint-Tropez et les plages de Pampelonne, le Château de la Messardière, Palace édifié en 1904, ne cesse d’évoluer afin d’offrir année après année une qualité de service d’excellence.

Entre terre et mer, le Palace offre de toute part les plus belles vues sur le golfe de Saint-Tropez, les vignobles de Ramatuelle et sur la Méditerranée.


Airelles St Tropez Château de la Messardière poursuit son développement avec plus de 400 collaborateurs qui accueilleront notre clientèle la prochaine saison avec :

  • Nos 86 chambres & suites, permettant de profiter de la beauté du paysage provençal dans un écrin de verdure luxuriante.
  • Nos restaurants et bars, regroupant une offre large et variée, aux inspirations et goûts raffinés.
  • Notre merveilleux Kids Club de 500 m², qui ne manquera pas de laisser à nos plus petits hôtes des souvenirs inoubliables.
  • Notre Spa Valmont et ses infrastructures qui vous plongera dans un univers entièrement consacré à votre Bien-Etre.


La collection Airelles, c’est avant tout le goût de l’excellence ainsi que la passion du service !

Etant en développement permanent, le groupe cherche en permanence ses talents de demain, et offre des possibilités d’évolution et de mobilité afin de découvrir l’ensemble de nos Maisons d’hiver et d’été !

Ayant à cœur de cultiver nos Talents, nous offrons des opportunités de formation à travers les différents corps de métier de l’hôtellerie et de la restauration, mais aussi de vivre l’expérience Airelles au travers des yeux de nos clients via de nombreux testings.

Airelles Saint Tropez Château de la Messardière recrute...


Commis de pâtisserie - Boutique Cédric Grolet & Airelles (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le/la Commis(e) de Pâtisserie est sous la responsabilité du Chef Pâtissier et de la Responsable Boutique Cédric Grolet & Airelles.

Vos missions principales :
  • Dresser des préparations selon les recettes du Chef de Pâtisserie
  • Aider à la confection des pâtisseries en suivant scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions, la température et le temps de cuisson
  • Appliquer des consignes émises par les supérieurs hiérarchiques
  • Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux tout en veillant aux normes d’hygiène et de sécurité.

PROFIL RECHERCHÉ

Vous avez une expérience précédente dans un établissement de luxes.
Vous êtes diplômé en Pâtisserie / Cuisine Hôtellerie Restauration.
Vous êtes organisé et observateur, avez le sens du détail et de la discrétion, rejoignez-nous !

AVANTAGES
Rejoindre la boutique Cédric Grolet & Airelles c’est bénéficier :
  • D'un logement partagé mis à votre disposition pendant la période de votre contrat.

Cédric Grolet & Airelles est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.

Poste recherché :
Commis de pâtisserie - Boutique Cédric Grolet & Airelles
Référence : n°226345
Ville : Saint-Tropez
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : de 6 à 7 mois
Date de début du contrat : 2024-04-29
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon contrat
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Logement : Possibilité de logement en colocation
Date de mise en ligne : 22/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


Airelles Saint Tropez Château de la Messardière

86 chambres & suites
Site internet
https://twitter.com/messardiere_ https://www.linkedin.com/company/25936076/admin/https://www.facebook.com/hotelchateaudelamessardiere/https://www.instagram.com/messardieresttropez/



Interviews et témoignages
Interviews
  • Rencontrez Natacha, Responsable Relations clientèle - Château de la Messardière
    Voir cette interview
  • Rencontrez François, Responsable Achats
    Voir cette interview
  • Axel, Sous-Chef Cuisine Centrale
    Voir cette interview

  • Témoignages
  • Orlane, Cheffe de Rang - Auberge des Maures
    Voir ce témoignage

  • Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
    Airelles Saint Tropez Château de la Messardière propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Chef de partie pâtisserie - Boutique Cédric Grolet & Airelles (H/F)
  • Commis(e) de Pâtisserie (H/F)
  • Boulanger (H/F)


  • J'AI LE PROFIL !

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    Pour joindre le service recrutement :
    Téléphone : 04 94 56 76 23


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    Voici ce qu'il va se passer ensuite :

    Merci de postuler via notre site de recrutement : https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/airelles pour une gestion plus rapide de votre candidature

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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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