Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

Hôtel Hana
Hôtel Hana

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Commis de salle
Référence : n°226389
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Salaire :
Logement : Non
Date de mise en ligne : 23/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/05/2024


Hôtel Hana
26 chambres et suites
Site internet

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Hôtel Hana recrute...

Commis de salle (H/F)


Responsabilités humaines

  • S'assurer du bon déroulement du repas
  • Reconnaître les clients, anticiper et comprendre les besoins du client
  • Assurer la mise en place du petit déjeuner, déjeuner et dîner
  • Gérer les éventuelles plaintes clients et faire remonter l'information au Chef de rang ou au Responsable de salle
  • Assurer la liaison entre la cuisine et la salle (transmission des commandes et remarques des clients)
  • Accueillir et accompagner le client
  • Participer au maintien d'un esprit d'équipe avec ses collègues


Responsabilités techniques

  • Respecter les procédures en vigueur (accueil, réservation, prise de commande, facturation, sécurité...)
  • Veiller à acheminer les commandes et à servir dans les meilleurs délais
  • Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la vaisselle et les couverts
  • Mettre en place les consoles et le matériel de service
  • Débarrasser, faire les redresses
  • Développer les ventes annexes


Motivé(es) et passionné(es) par l'univers de la restauration et de l'hôtellerie, vous êtes dynamiques, autonomes, disponibles et assidus(es). Dotés(es) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel.


Poste recherché :
Commis de salle
Référence : n°226389
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire :
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 23/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/05/2024

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Au 17, rue du 4 Septembre entre l’Opéra et la place de la Bourse le dernier né de la collection ADRESSES HOTELS ouvre ses portes. Discret et élégant, Hôtel Hana est un boutique hôtel 5 étoiles de 25 chambres et suites.
Une adresse qu’on se partage de bouche à oreille. En japonais Hana signifie fleur et Hanabi son restaurant bar feux d’artifice. Une efflorescence de parfums, un décor délicat japonisant où les matières et motifs floraux habillent mobiliers et laques, paravents de verre, et tentures en paille japonaise. Une maison Belle Époque moderne, hommage à l’ère Meiji rayonnante d’un Paris-Tokyo du début du siècle.

HANABI le restaurant bar sublime une carte midi et soir inspirée de l’art culinaire japonais, ou l’on peut s’arrêter, le temps de célébrer la grande cérémonie du thé et découvrir des spiritueux rares. Une invitation au voyage au cœur de la capitale parisienne.

L’espace Bien-Être propose aux clients de l’hôtel un Spa de nage, deux cabines de soin et un espace fitness.


Hôtel Hana

26 chambres et suites
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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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