Poste recherché : Commis pâtisserie Référence : n°226472 Ville : Bordeaux Pays : France Contrat : CDI Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Salaire : Selon expérience Logement : Non Date de mise en ligne : 23/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
InterContinental Bordeaux - le Grand Hotel recrute...
Commis pâtisserie (H/F)
Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie !
Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l’admiration et la curiosité de tous. L’hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.
Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.
Vos missions et tâches :
Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de Partie et/ou le Sous-Chef
Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes
Veiller au respect des consignes de sécurité
Assister le Sous-Chef et le Chef Pâtissier
Participer à la formation technique des apprentis et/ou stagiaires accueillis par son département
A propos de vous :
Minimum une formation en pâtisserie et une première expérience réussie sur un poste similaire
Être organisé(e), avoir l'esprit d'équipe, le souci du détail et de la créativité
Savoir gérer les situations difficiles
Une connaissance de tous les produits, concurrence, des standards, des prestations de l’hôtel et des normes d’hygiène et de sécurité est indispensable
Maîtriser le français et avoir des connaissances en anglais
Nous vous offrons :
Intéressement
PERCO
Prime d’ancienneté
Mutuelle d'entreprise pris en charge à 64 %
Participation aux transports à hauteur de 60%
Frigos connectés
Nuit découverte pour 2 avec petit-déjeuner
Réduction de 50% au Restaurant Le Bordeaux
Réduction de 20% sur les soins et produits du SPA Guerlain
«Tarif Friends & Family » sur tous les hôtels du Groupe IHG (16 marques)
Poste recherché : Commis pâtisserie Référence : n°226472 Ville : Bordeaux Pays : France Contrat : CDI Salaire : Selon expérience Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Date de mise en ligne : 23/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtelest synonyme de Luxe avec un service d’exception.
Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. C'est l'une des adresses les plus prestigieuses de Bordeaux suscitant l’admiration et la curiosité de tous.
L’hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop le plus couru de la capitale Girondine offrant une vue panoramique sur toute la ville.
L’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel fut élu meilleur hôtel de France deux fois consécutives en 2018 et 2019 au classement des Worlds Travel Awards !
InterContinental Hotels & Resorts fait partie du Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie avec 5 900 hôtels et 16 enseignes présentes dans plus de 100 pays. Notre hôtel accueille une clientèle internationale haut de gamme, affaire ou tourisme, individuelle ou groupe.
Chez InterContinental Hotels & Resorts® nous souhaitons que le client bénéficie d’attentions particulières et à ce titre nous avons besoin que vous soyez attentif, prévenant et que vous fassiez en sorte de créer des moments inoubliables et individualisés.