Couvent des Minimes recrute...

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

PROFIL RECHERCHÉ
Vous justifiez de 2 à 3 années d’expérience en bar et plus particulièrement au sein d’un établissement hôtelier. Vos savez mobiliser les compétences suivantes :

• Attention et patience envers les clients
• Excellente présentation
• Solides capacités d’organisation et à effectuer des tâches multiples
• Capacités de communication et d’écoute active
• Esprit d’équipe
• Attitude positive et excellentes capacités de communication
• Maîtrise professionnelle de l’anglais

MISSIONS :

Au sein de l’équipe du Bar de L’Echiquier, vos missions sont :

• Assurer le service de façon efficace et attentive
  • Accueillir les clients ;
  • Réaliser conformément aux fiches techniques et servir les boissons chaudes, froides et cocktails ;
  • Réaliser la mise en place du bar ;
  • Veiller à la bonne tenue de la caisse et de la facturation ;
  • Gérer les demandes de room-service et snacking.
• Assurer l’entretien des équipements :
  • Assurer le nettoyage des verres et du petit matériel ;
  • Assurer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar ;
  • Veiller à la propreté des tables et de l’espace Bar
• Participer au développement du chiffre d’affaires du point de vente :
  • Être force de proposition auprès de la clientèle ;
  • Valoriser les services proposés par l’établissement ;
  • Veiller à la satisfaction de la clientèle.
• Assurer la bonne gestion des stocks :
  • Aider l’équipe encadrante dans la préparation des commandes et le suivi des inventaires ;
  • Effectuer le suivi des commandes et remise de linge