Poste recherché : Chef de rang - Restaurant l'Orangerie Référence : n°226901 Ville : Gordes Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 6 mois Date de début du contrat : 06/05/2024 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Selon Profil Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Poste Nourri et logé Date de mise en ligne : 26/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/05/2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous êtes passionné(e) par le raffinement et vous souhaitez exceller en qualité de service en transformant l’ordinaire en extraordinaire, alors rejoignez nos équipes pour la prochaine saison d’été ! Le plaisir de faire plaisir. Notre équipe de Restauration veille au bien-être et au confort de nos hôtes à chaque instant.
Sous la responsabilité du Responsable de la restauration et des Maîtres d’Hôtel, vos missions quotidiennes seront les suivantes :
- Être responsable de la tenue de son rang et de la réalisation du service - Prendre les commandes - Être à l’écoute du bien-être client - Mettre en place et nettoyer la salle - Maîtriser le service à l’assiette, à l’anglaise et au guéridon - Gérer le personnel, stagiaires et commis de salle - Respecter les standards qualités (LQA)
PROFIL RECHERCHÉ Ses qualités vous définissent également :
Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience significative en Restauration et dans le milieu du luxe. Vous maitrisez l’anglais professionnel et une langue supplémentaire serait un plus. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail et de la qualité de service. Vous êtes disponible et à l’écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif avec une capacité d’adaptation en toute circonstance.
AVANTAGES
Rejoindre l’équipe du Palace Airelles Gordes La Bastide, c’est partager une expérience unique et s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse ; mais c’est aussi bénéficier de :
- Un intéressement sur chiffre d'affaire - Une prime de fidélité versée à partir de la deuxième saison réalisée - Un logement tout équipé avec wifi, télévision, piscine, terrain de pétanque… - Un programme d’animations dédié pour les collaborateurs - Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos - Un uniforme de travail (entretenu et fourni par l’hôtel) - Un accès gratuit à la blanchisserie pour votre linge personnel - Un abonnement au parking de la ville pris en charge par l’entreprise - Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe - Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc)
En intégrant notre maison, des opportunités d’évoluer au sein du groupe AIRELLES s’ouvriront à vous : Courchevel, Val d’Isère, Versailles, Saint Tropez et d’autre à venir…
« Airelles Gordes, La Bastide » est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.
L’aventure commence ici ! Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous ! Envoyez votre candidature à l’adresse suivante : **recrutement.labastide@airelles.com** ou nous joindre au **04.90.72.18.85**.
Poste recherché : Chef de rang - Restaurant l'Orangerie Référence : n°226901 Ville : Gordes Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 6 mois Date de début du contrat : 06/05/2024 Salaire : Selon Profil Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Logement : Poste Nourri et logé Date de mise en ligne : 26/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/05/2024
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Située au cœur du village de Gordes, Airelles Gordes La Bastide somptueuse bâtisse du XVIème siècle, compte 40 chambres et suites, une villa privée, un spa Airelles de 1600m², 4 restaurants (L’Orangerie, Le Clover Gordes par Jean-François Piège, Le TIGrr Gordes, Ladurée), une boutique Vanille & Lilas…
Grâce à la qualité de service fournit par ses équipes, elle fait vivre des moments d’exception à ses hôtes, dans ce cadre majestueux qu’offre la vallée du Luberon.
Si les mots authenticité, générosité, sincérité, excellence, empathie et raffinement résonnent en vous, n’attendez plus pour nous rejoindre !