Westin Bora Bora recrute...

Sous-chef pâtissier (F/M)

Rejoignez l’équipe de pré-ouverture du Westin Bora Bora Resort & Spa en tant que Sous Chef.fe Pâtisserie !

Nous aurons un restaurant de plage style steakhouse, un restaurant signature (rotation de thèmes culinaires), un restaurant cuisine francopolynésienne, ainsi qu'un Room Service 24h/24 7j/7.

Notre département Cuisine comprendra notamment notre Chef Exécutif, 2 Sous Chefs Exécutifs, 2 Outlet Chefs (c’est-à-dire Chefs de cuisine), avec 2 Sous Chefs. Pour la partie Pâtisserie, nous aurons un Chef Pâtissier et un.e Sous Chef.fe.

Profil recherché :

• Diplôme exigé : CAP, BEP ou MC Pâtisserie.


• Expérience similaire dans l’hôtellerie de luxe ou restaurants gastronomiques requise.


• Maîtrise des techniques d’élaboration des desserts.


• Connaissances HACCP.


• La pratique courante de l’anglais est très appréciée.

 

- Logement fourni (électricité, eau, connexion internet).
- Prise en charge d'un repas par jour (caféteria employés).
- Prise en charge des billets d'avion aller-retour au bout d'1 an d'ancienneté.
- Prise en charge de la navette entre l’hôtel et l’ile principale selon les horaires et les conditions établis par l’hôtel.
- Tarifs préférentiels au sein du groupe Marriott et des hotels de notre propriétaire.
- Tarifs préférentiels auprès de prestataires d'activité à Bora Bora.
- Prime pour notre Employé du mois.
- Fête du Personnel.
- Mutuelle d'entreprise.

Anglais courant | Sens du service | Management des équipes | Pâtisserie |

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

• Visitez le site internet de la société
• Visitez la page Société sur LinkedIn
• PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ : offres, réseaux sociaux...

The Westin Bora Bora Resort & Spa

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