Fleur de Loire recrute...

DESCRIPTIF

Rattaché(e) directement à la Directrice d’Exploitation, à la tête d’une équipe de 20 personnes, il/elle aura pour mission de :
• Encadrer l’équipe de gouvernantes ainsi que le personnel d’étage, de la lingerie, équipiers.
• Gérer les plannings hebdomadaires et les congés annuels des différents services;
• S’assurer de la garantie de la propreté, de l’hygiène et de la sécurité et de l’état général des chambres et des lieux publics
• Gérer les inventaires et stocks du matériel
• Superviser le suivi technique et les travaux des chambres et parties communes en rénovation
• Veiller à l'état général des chambres et des lieux publics
• Gérer le stock du linge et les commandes
• Organiser l’inventaire du linge et des uniformes

PROFIL RECHERCHÉ

Homme/femme de terrain, vous avez un excellent sens relationnel avec tous les services de l’hôtel.
Vous devez faire preuve de tact et de diplomatie.
L’autorité, la discrétion et l’organisation sont vos atouts pour réussir.
Notions d'anglais indispensables.
2 jours de repos consécutifs.

PROFIL RECHERCHÉ
- Dynamique et enthousiaste
- Rigueur
- Polyvalence et flexibilité

Connaissance du logiciel OPERA souhaitable
Anglais exigé