Poste recherché : Directeur de site Référence : n°227275 Ville : Courchevel Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Autre Salaire : Selon profil Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 0 Logement : Oui Date de mise en ligne : 30/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/05/2024
Alpine Collection rassemble différents corps de métiers qui gravitent autour de l’immobilier haut de gamme en montagne. De la conception de résidences et hôtels à la construction et l’exploitation de ces projets, tous sont implantés dans les plus belles adresses de montagne du massif emblématique des Alpes – Courchevel, Méribel, Val d’Isère, Tignes, Les Gets.
Fort de sa culture entrepreneuriale, Alpine Collection s’est également enrichie d’un savoir-faire unique, lui valant un positionnement diversifié et reconnu : Alpine Lodges – constructeur et promoteur immobilier, Alpine Interiors – architecture et décoration d’intérieure, Alpine Résidences – spécialiste de la gestion et l’exploitation de propriétés, Alpine Restaurants – expériences culinaires uniques.
Alpine Résidences est gestionnaire d’hôtels et de Résidences hôtelières 4 et 5 étoiles, dans les plus belles stations des Alpes : Courchevel, Méribel et Val d’Isère en Savoie et Les Gets en Haute-Savoie.
Afin de compléter nos équipes, nous recherchons un(e) directeur-rice de site pour nos établissements à Courchevel, en Savoie.
Poste :
Directement rattaché(e) à la Direction de l’exploitation, vos principales missions sont les suivantes :
EN SAISON (HIVER et ETE) :
Prendre la responsabilité de l’ensemble de l’exploitation d’un hôtel 5*, d’une résidence hôtelière 4 * et de 3 restaurants (réception, conciergerie, service voiturier, housekeeping, restaurants…) d’une capacité totale supérieure à 500 lits et 250 couverts.
Être le garant de la sécurité des clients et des employés
Manager au quotidien des responsables de service (5 personnes)
Encadrer une équipe de saisonniers (+ de 80 personnes en hiver), leur transmettre les codes hôteliers 5* et veiller au respect des procédures et des règles internes.
Organiser et superviser les logements saisonniers.
Être garant de l’expérience client et veiller à la satisfaction clientèle et propriétaires.
Veiller à la qualité du service offert au quotidien et au parfait état d’entretien du bâtiment en collaboration avec le service maintenance et le syndic de copropriété.
Veiller à la bonne synergie entre les services internes des établissements : spa, ski-room, restaurant…
Atteindre les objectifs de CA et développer les ventes additionnelles.
Maitriser les coûts d’exploitation en respectant les budgets préétablis
Être le lien entre le site et les équipes supports du siège (commercial, comptabilité, communication…)
Entretenir de bonnes relations avec les partenaires de la station et les fournisseurs
EN HORS SAISON :
Manager une équipe de permanent (3 personnes – effectif qui sera amené à évoluer)
Préparer les saisons : recrutement, mise en place de procédures, négociation avec fournisseurs…
Lister et suivre les travaux de rénovation, réparations diverses….
Participer à l’ouverture de 2 nouveaux hôtels 5* sur la station à l’horizon 2025/2026 (poste évolutif)
Poste recherché : Directeur de site Référence : n°227275 Ville : Courchevel Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Avec coupure Salaire : Selon profil Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Autre Date de mise en ligne : 30/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/05/2024
