Poste recherché : Assistant Responsable des Bars Référence : n°227755 Ville : Verbier Pays : Suisse Contrat : CDI Date de début du contrat : 01/08/2024 Expérience : Indifférent Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Bar Salaire : TBD Date de mise en ligne : 03/05/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024
En tant qu'Assistant Responsable des bars, vous reportez directement au Responsable des Bars. En son absence vous serez en charge de la planification à court et à long terme et des opérations quotidiennes du Living Room, de l'Off piste After ski et La Plage, en assurant le service de haut niveau requis pour le restaurant conformément aux normes du W et aux concepts originaux. Vous planifiez et dirigez les talents dans leurs tâches et interagissez de manière proactive et positive avec les clients.
Que ferez-vous ? En tant qu'Assistant Responsable des bars, vous travaillerez dans nos différents points de ventes, prendrez les commandes et servirez les boissons et les aliments aux clients de manière amicale, enthousiaste, professionnelle et opportune, en utilisant des techniques de vente suggestives. Vous êtes toujours au courant de ce qui se passe. Vous attribuez les postes, tâches et les tables aux différents talents de votre équipe Contrôler les encaissements des clients Maintenir l'état et la propreté des bars et des équipements de service. Remplacer le responsable du bar pendant ses jours de congé. Force de propositions et d'améliorations
PROFIL Vous avez une première expérience dans un hôtel 5*. Vous avez des connaissances exceptionnelles en matière de boissons et d'alimentation, de barman et de mixologie. Vous parlez couramment le français et l'anglais Vous êtes motivé Réel intérêt pour les univers du goût, du son, du corps, de la scène et de la prise de position Vous portez une grande attention au détail et êtes passionné à l’idée d’offrir une expérience mémorable aux clients.
Poste à pourvoir dès août 2024
En raison des restrictions de visa, seules les candidatures de Suisse et de l’Union Européenne seront retenues.
AVANTAGES
Réduction pour les associés Marriott
Remise pour les magasins locaux
Programme de formation Marriott
Réduction sur la restauration
Facilité de logement
Poste recherché : Assistant Responsable des Bars Référence : n°227755 Ville : Verbier Pays : Suisse Contrat : CDI Date de début du contrat : 01/08/2024 Salaire : TBD Expérience : Indifférent Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 03/05/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Effective leadership and management | Gestion du personnel | Management | Mixologie | Service en salle |
NOS VALEURS
Curiosité | Originalité |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Perché à 1 531 mètres et situé à quelques pas des principales remontées mécaniques de Verbier, l’établissement luxe et lifestyle emblématique offre un accès immédiat à plus de 400 kilomètres de pistes de ski, de vélo et de randonnée. Inauguré en décembre 2013, W Verbier a été récompensé Meilleur Hôtel de Ski de Suisse et du meilleur Hôtel de Ski au Monde aux World Ski Awards, huit années consécutives.
De l’extérieur, l’hôtel ressemble à un chalet alpin traditionnel. A l’intérieur, le design est audacieux. Des matériaux locaux tels que le bois et la pierre sont revisités dans le style moderne des Hôtels W créant ainsi des espaces enchanteurs et interactifs. Ses 123 chambres et suites élégantes, chacune dotée d'une cheminée, d'un lit Signature W et d'un balcon privé, sont parfaites pour se relaxer après une journée exaltante à l'extérieur. Les six résidences W de deux à trois chambres sont idéales pour se sentir chez soi loin de chez soi.
Ouvert toute l'année, l’établissement offre à ses clients et visiteurs un large éventail de délices culinaires. Qu'il s'agisse de cocktails tendances préparés par les mixologistes au W Living Room ou d'un drink Après-Ski au son des rythmes des DJ du W Off Piste, W Verbier a tout pour plaire. Les autres options gourmandes incluent la Cuisine Signature au restaurant Bô !, les créations japonaises authentiques au U-Yama Sushi Bar et les tapas exclusives de Sergi Arola au Eat-Hola. En été, La Plage est la scène centrale ; les amateurs de montagne profitent d'un espace de sable blanc en plein air encadré par une vue inégalée sur les Alpes suisses.
Véritable havre de paix, W Verbier le Spa est un sanctuaire de détente de 1 300 m² proposant neuf salles de soins, deux piscines chauffées, des hammams, saunas, un jacuzzi, une cabine de cryothérapie, un salon de coiffure et une salle de fitness aux équipements modernes avec son espace de yoga privée. Le design est inspiré par les montagnes, il combine modernité, rusticité et élégance pour offrir une expérience bien-être Alpine exceptionnelle.
En plus de ces prestations fabuleuses, les 300 m² d’espace de réunion modulables font des célébrations privées et des séminaires d'entreprise une réussite.
Pour encore plus de confort, quels que soit les envies et besoins à satisfaire, les équipes du Whatever/Whenever® et du Mountain Concierge sont à disposition pour y répondre 24/7.
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Marriott International est la plus importante entreprise du secteur de l'hôtellerie au monde, avec plus d'enseignes, plus d'hôtels et plus d'opportunités permettant aux employés de s'épanouir et de mener une carrière florissante. Avec 5 700 établissements, vous nous trouverez près de chez vous et dans plus de 110 pays aux quatre coins du globe. Faites plus ample connaissance avec nos 30 enseignes hôtelières en vous rendant sur www.marriott.com/marriott-brands.mi. Find Your World™ (Trouvez votre place dans le monde).
