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Poste recherché :
Demi chef de rang
Référence : n°23162
Ville : Monte Carlo
Pays : Monaco
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 3 à 5 mois
Date de début du contrat : Saison 2018
Salaire : 1712.50+ coeff 155
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 08/05/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/05/2018


Le Méridien Beach Plaza

Nombre de chambres et suites : 403
Site internet
https://www.facebook.com/lemeridienbeachplazarecrutement/



Le Méridien Beach Plaza Monte Carlo recrute...

Demi chef de rang (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
 
Le Méridien Beach Plaza Monte Carlo, doté de 397 chambres et d’un Centre de Conférence de 3000m2, recrute un Demi chef de rang pour intégrer le Service Restauration
Le demi chef de rang aura pour missions :

- Coopérer et collaborer étroitement avec ses supérieurs afin d’atteindre les objectifs qui lui sont fixés
- Vérifier la mise en conformité de la mise en place : tables, matériel, produits, …
- Accueillir et saluer le client
- Prendre des commandes et pendant le repas s’enquérir personnellement et par contact verbal si le client est satisfait en passant à toutes les tables au moins une fois
- Assurer totalement la responsabilité du rang qui lui a été désigné et assurer un service correct et satisfaisant ce qui comprend : la mise en conformité du rang, l’accueil du client, la prise de commande, mettre ses connaissances et sa compétence à la disposition du client, présenter l’addition en prenant bien soin de la vérifier avant de la donner au client

PROFIL RECHERCHÉ
- Avoir une grande aisance relationnelle et le sens du contact
- Avoir de la diplomatie et une personnalité plaisante avec un goût pour les relations publiques
- Maîtriser le français, l’italien, l’anglais
- Avoir une grande disponibilité sur les horaires,
- Etre un bon organisateur et être capable de déléguer des tâches à ses subordonnés
- Savoir encourager les personnes en leur donnant la possibilité de s’investir totalement en leur confiant une mission spécifique
- Appliquer à tout instant les principes d’éthique professionnelle liés à ce poste
- Avoir une excellente présentation représentative de l’image de marque du Méridien
- Avoir un contact agréable et courtois, du respect envers les clients, ses collègues et subordonnés


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Le Méridien Beach Plaza Monte-Carlo est un hôtel de 397 chambres de grand standing qui mêle luxe, calme et élégance, et se classe parmi les plus prestigieux hôtels de Monaco.
C'est le seul hôtel de la Principauté de Monaco à disposer d'une plage privée. Il est équipé d'un centre de remise en forme avec piscine couverte et de deux piscines extérieures. Il abrite également le “Sea Club”, un centre de congrès ultra-moderne avec vue sur la mer et son restaurant l'Intempo ouvert 24 heures sur 24.


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La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est sebastien.longhi@lemeridien.com.

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 23162 Journal des Palaces



OU VIA LE SITE DE RECRUTEMENT DE LA SOCIÉTÉ
http://www.careers.marriott.com
LMBP/1/2

OU ENVOYEZ VOTRE CANDIDATURE PAR COURRIER
A l'attention de Monsieur Sébastien Longhi
Le Méridien Beach Plaza Monte Carlo
Service recrutement
Référence Journal des Palaces n°23162
22 Avenue Princesse Grâce
98000 Monte Carlo


Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 00377.93.15.78.22



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Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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