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Poste recherché :
Stage achat / procurement
Référence : n°30065
Ville : Bora Bora
Pays : Polynésie française
Contrat : Stage
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 01/01/2019
Salaire : 251 euros
Expérience : indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Économat
Logement : Logement en collocation pris en charge par l'hôtel, comprenant l'eau, l’électricité, le gaz et (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement

Date de mise en ligne : 21/09/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/10/2018


Le Meridien Bora Bora


Site internet

Le Méridien Bora Bora recrute...

Stage achat / procurement (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Méridien Bora Bora propose un stage achat / procurement (H/F):

Nous recherchons quelqu'un de motivé cherchant à acquérir une expérience professionnelle.
 
TÂCHES PRINCIPALES
 
Rattaché(e) au Responsable de l’Économat, les missions seront les suivantes :
- Réception de la livraison, contrôle suivant le respect des normes HACCP
- Contrôle avec le bon de livraison, rapprochement avec la commande
- Rangement des livraisons de manière méthodique (avec respect des dates limites de consommation et des normes HACCP).
- Assurer le stockage des denrées dans les lieux prévus et de la distribution aux différents services (cuisine, étages,…)
- Rapprocher bon de commande – devis – bons de livraisons – factures – relevés et les ranger dans le classeur correspondant
- Vérifier également les libellés des factures et téléphoner directement au fournisseur pour toute demande de refacturation sur la bonne société
- Assister l’Économe sur la gestion des litiges directement avec les fournisseurs
- Gérer les stocks du local
- Optimiser l’espace de stockage afin de le ranger pertinemment 
- Contrôler la traçabilité HACCP et indiquer sur les supports prévus à cet effet
- Apprendre et respecter les normes en vigueur pour le déconditionnement et le déstockage des produits périssables (surgelés, produits frais) ou dangereux (produits de nettoyage)
- Réapprovisionner les services qui en ont fait la demande au préalable
- Assurer les commandes non passées par la Cuisine (café, boissons, fournitures administratives, produits entretien…)

PROFIL RECHERCHÉ
  • Forte motivation ;

  • Profil sérieux ;

  • Capacité d’organisation ;

  • Maîtrise des outils informatiques ;

  • Niveau d’étude : Bac +3 - licence Pro - Bac +2 - BTS/DUT - Bac +4 - Master


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ


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En savoir plus sur l'envoi en deux clics et l'envoi par courriel

La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est recrutement@lemeridien-borabora.com.

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 30065 Journal des Palaces






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Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



ET ENSUITE ?

Vous venez d'envoyer votre candidature ?
Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Ia Orana,

Nous avons bien reçu votre candidature et nous vous remercions pour l’intérêt que vous portez à notre hôtel.

Votre candidature sera examinée avec attention et nous reviendrons vers vous si celle-ci est retenue.

En l’absence de retour dans un délai de 3 semaines, veuillez considérer que votre profil n’a pas été sélectionnée.

Bien cordialement,

Tania MU

Directrice des Ressources Humaines
Human Resources Director

T +689 40 60 51 45
tania.mu@lemeridien.com
LE MERIDIEN
BORA BORA
BP 190 Vaitape, 98730 Bora Bora, French Polynesia


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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