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Poste recherché :
Chef de rang
Référence : n°33159
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : 1811€ brut
Expérience : indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Non
Date de mise en ligne : 14/08/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/09/2018


Renaissance Paris Arc de Triomphe Hotel

Nombre de chambres et suites : 118
Site internet
https://twitter.com/renarctriomphe?lang=en https://www.facebook.com/RenaissanceParisArcdeTriomphe/https://www.instagram.com/renaissanceparisarcdetriomphe/



Renaissance Paris Arc de Triomphe Hôtel recrute...

Chef de rang (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En coordination avec l’ensemble de l’équipe
  • Acteur de la mise en place (restaurant, bar)
  • Assurer un service de qualité constante pour satisfaire la clientèle et optimiser les ventes
  • Connaître les produits Makassar Restaurant (Vins, cartes, cuisine, actions commerciales, prix…)
  • Accueillir les clients de façon courtoise et serviable
  • Etre à l’écoute du client et transmettre à sa hiérarchie toutes les demandes particulières ou réclamations provenant d’un client et qu’il ne peut pas solutionner immédiatement ou seul
  • Veiller au respect des commandes et vérifier systématiquement la facturation, l’encaissement
  • Maîtriser le système d’encaissement Micros
  • Maîtriser aussi bien le room service que le service restaurant ou le service banquet
  • Etre partie intégrante de l’équipe Makassar et travailler indifféremment selon les plannings aux différents points de ventes et aux différents services : restaurant, room service, bar, séminaires
  • Etre responsable de l’état de propreté du matériel et des locaux dont il a la charge pendant ses heures de travail
  • Transmettre les consignes de service à la fin de la journée
  • Appliquer les règles d’hygiène en vigueur, le suivi du plan d’entretien général et HACCP
  • Garantir la bonne utilisation du matériel afin d’en limiter la détérioration, la casse ou la perte
  • Vérifier que les chiffres, les postings faits sur les systèmes et les documents sont entrés et complétés correctement, leur exactitude comptable et l’utilisation des codes appropriés
  • Sécuriser les encaissements conformément à la politique et aux procédures, et suit les obligations comme stipulées dans le contrat de caisse

Ambassadeur de l’hôtel, il :
 
  • Est responsable de l’état et de  la présentation des uniformes de travail qu’on lui a remis
  • Informe ou oriente le client vers d’autres services afin de le satisfaire
  • Aide les autres services en cas de nécessité
  • Suit toutes les procédures et politiques de la société (SOP et LSOP), s’assure que son apparence est irréprochable et professionnelle 
  • Maintient la confidentialité des informations, protège les actifs de la compagnie, protège la vie privée et la sécurité des clients et de ses collaborateurs

  •  
La liste de ces tâches n’est pas exhaustive et peut être amenée à évoluer en fonction de l’organisation et des besoins de l’hôtel.

PROFIL RECHERCHÉ
  • Souriant, dévoué et efficace
  • Etre à l’écoute des clients
  • S’adresser aux autres avec courtoisie et amabilité
  • Remplacer un collaborateur en cas de besoin
  • Etre ponctuel
  • Faire preuve d’esprit d’équipe
  • Proposer son aide à d’autres services en cas de besoin


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
A quelques pas de l’Arc de Triomphe et des Champs-Elysées, le Renaissance Paris Arc de Triomphe***** est un hôtel moderne aux lignes design et épurées, situé au cœur de l’effervescence parisienne. Son style original, où l’exotisme indonésien se mêle à l’élégance parisienne, offre aux clients une expérience unique.
Accessible facilement grâce à sa localisation entre 2 stations de métro, il est reconnaissable par sa façade en vagues. Un mélange de textures et de couleurs vives, des chambres spacieuses toutes équipées, un service personnalisé et des équipes dynamiques, voilà l’environnement dans lequel vous pourriez évoluer !!
Rejoignez dès à présent l’hôtel ou son restaurant Makassar…


A few steps from the Arc de Triomphe and the Champs-Elysées avenue, the Renaissance Paris Arc de Triomphe***** is a modern, design and cosy hotel, located in the heart of the quintessential city of Paris. Its original style, where hints of exotic mix with the elegance of Paris, offers to the guests a unique experience.
Easily reachable thanks to its location between two subway stations, we can recognize it with its striking glass architecture. A mixture of textures and bright colours, spacious and fully-furnished rooms, personalized service and dynamic teams, here is the environment you could evolve in!!
Join the hotel or its Makassar restaurant right away…


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ENVOYEZ VOTRE DOSSIER DE CANDIDATURE EN DEUX CLICS

En savoir plus sur l'envoi en deux clics et l'envoi par courriel

La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est geraldine.huet@renhotels.com.

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 33159 Journal des Palaces



OU VIA LE SITE DE RECRUTEMENT DE LA SOCIÉTÉ
https://www.marriott.fr
Sur le site Marriott, cliquez sur l’onglet "Carrières" en bas de l’écran.

Sélectionnez "Postuler à un emploi" à droite de l’écran (sous les 3 images)
Une fois sur la page de recherche, choisissez le pays et l’emplacement (hôtel)

Entrez ensuite sur le lien correspondant au poste que vous sollicitez.

Et "Cliquez ici pour postuler"


OU ENVOYEZ VOTRE CANDIDATURE PAR COURRIER
Renaissance Paris Arc de Triomphe Hôtel
Service recrutement
Référence Journal des Palaces n°33159
39, avenue de Wagram
75017 Paris




POSEZ VOS QUESTIONS AU RECRUTEUR !
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Rien de plus simple, connectez-vous à votre Espace Candidat sur le lien ci-dessous et posez votre question. Le recruteur la recevra par courriel et vous enverra une réponse par courriel également.

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Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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