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Les établissements du groupe qui recrutent en ce moment : coordonnées du groupe, offres à pourvoir, réseaux sociaux...


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L'Hôtel Barrière Le Royal La Baule
recherche des talents

Loire Atlantique - CDD (H/F)

Chef de rang
Contexte & Missions
Barrière recherche un Talent : un Chef de rang (H/F) pour le restaurant de plage Le Ponton.

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain ?

Votre mémoire ne vous trahit jamais ? Jongler entre les différentes tables avec agilité est pour vous chose aisée ? Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons !

Contexte & Lieu de travail:
Vous serez sous la responsabilité d'un Maître d'Hôtel, et assurerez la qualité du service dans le respect des normes du Groupe Barrière. 

Missions & Objectifs:
- Participer à la bonne mise en place de la salle, assurer l'accueil des clients et le service de votre rang. 
- Gérer les commandes internes, participer aux inventaires, réceptionner les produits et en assurer le stockage, suivre l'état des stocks.
- Valider la facturation et vérifiez le fond de caisse
- Conseiller les clients sur les choix des mets et vins
- Participer à la fidélisation de la clientèle
- Participer aux animations et à la promotion des prestations de service des établissements du Resort Barrière de La Baule.

Le Ponton, situé en face de l'Hôtel 5* Le Royal, propose des fruits de mer, des poissons du marché et une cuisine de brasserie classique et goûteuse.

Expérience & Qualités
Références & Qualités :

De formation Hôtellerie Restauration, vous avez à vote actif une expérience confirmée et réussie dans un établissement similaire. 

Vous entretenez un excellent relationnel avec les clients dans la discrétion et la confidentialité, et souhaitez vivre l'expérience Barrière.

Votre plus ? la maîtrise de l'anglais

Travailler chez Barrière : Partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnés par leur métier.


Poste recherché :
Chef de rang
Référence : n°35735
Ville : La Baule-Escoublac
Contrat : CDD (saisonnier)
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon profil + AN + possibilité logement
Expérience :
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 13/04/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du





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    ENVOYEZ VOTRE DOSSIER DE CANDIDATURE EN DEUX CLICS

    En savoir plus sur l'envoi en deux clics et l'envoi par courriel

    La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

    Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

    Son email est pmenu@groupebarriere.com.

    Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 35735 Journal des Palaces


    VIA LE SITE DE RECRUTEMENT DE LA SOCIÉTÉ
    Répondre à cette offre sur le site de Lucien Barrière



    QUESTIONS / RÉPONSES
    Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
    Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

    J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
    Que dois-je faire ?
    Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



    ET ENSUITE ?

    Vous venez d'envoyer votre candidature ?
    Voici ce qu'il va se passer ensuite :

    Nous avons bien reçu votre candidature. Nous tenons à vous remercier de l’intérêt que vous portez au Groupe Lucien Barrière, en répondant à notre offre d’emploi.

    Votre dossier est maintenant transmis au Manager Opérationnel afin qu’il puisse étudier votre candidature. Sans nouvelles de notre part sous 3 semaines, considérez que votre candidature n’est pas retenue. Néanmoins, nous gardons votre dossier durant 6 mois pour toute autre offre d’emploi similaire.


    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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