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Poste recherché :
Chef de rang
Référence : n°36305
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 16/04/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/05/2018


Hôtel de la Trémoille

Nombre de chambres et suites : 93
Site internet
https://www.facebook.com/Tremoille/



La Trémoille Paris recrute...

Chef de rang (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le restaurant Louis² situé au cœur de Paris dans le 8ème arrondissement accueille toute la semaine du petit-déjeuner au dîner dans un lieu tout en élégance et un service à l’écoute.
Notre Chef, fort de son expérience dans de grandes maisons parisiennes, propose des assiettes colorées et exclusivement créées à base de produits frais. Il vous invite à découvrir sa carte alliant différentes cuisines du monde et modernité dans le cadre feutré du restaurant.

Le Lounge Louis² est l'endroit idéal pour un cocktail, un déjeuner léger ou une réunion informelle dans le confort de ses grands fauteuils et de son atmosphère paisible.
 
Le Louis² recherche pour renforcer son équipe en salle
un(e) Chef de Rang

 

Vous devez avoir une excellente connaissance de la carte du chef
Votre implication dans le fonctionnement du service est primordiale
Vous devez faire preuve de rapidité, de dynamisme, d'anticipation et d'organisation pour traiter les différents aspects du poste et préparer toutes les mises en place nécessaires
Sous le contrôle du Maître d'Hôtel et du Responsable de Salle, vous gérez la facturation.
Service petit-déjeuner, déjeuner et dîner.
Service en continu, ouvert 7 jours sur 7

PROFIL RECHERCHÉ
- Excellente présentation et élocution
- Compétences professionnelles et relationnelles acquises dans un poste et un environnement similaire
- Français courant et bonne maîtrise de l'anglais
- Sens de l'organisation et de l'écoute


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
L 'Hôtel de la Tremoille, situé au cœur du Triangle d'Or à deux pas des Champs Elysées, dispose de 93 chambres et suites au confort raffiné, d'un restaurant et d'un lounge bar.
Notre établissement est destiné à accueillir une clientèle haut de gamme sur les segments individuels affaires, loisirs et groupes.


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Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est apapazian@hotel-tremoille.com.

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 36305 Journal des Palaces



OU ENVOYEZ VOTRE CANDIDATURE PAR COURRIER
La Trémoille Paris
Service recrutement
Référence Journal des Palaces n°36305
14-16 rue de la Trémoille
75008 Paris




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Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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