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Poste recherché :
Barman CDD 1 mois
Référence : n°36844
Ville : Puteaux
Pays : France
Contrat : CDD (Extra)
Durée : 1 mois
Date de début du contrat : 09/05/2018
Salaire : Selon expérience
Expérience : indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Logement : non fourni
Date de mise en ligne : 09/05/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/05/2018


Pullman Paris La Défense

Nombre de chambres et suites : 384
Site internet

Pullman Paris La Défense recrute...

Barman CDD 1 mois (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Entre transparence, élégance et jeux de lumière, le Pullman Paris La Défense propose un espace de restauration cosmopolite et contemporain. Lively show Kitchen (5 modes de cuisson), Bar émotion, et Vinoteca déclinent l’empreinte de la marque.

Pour accompagner ses clients dans ce voyage gustatif et mettre en scène ce lieu d’exception, l’hôtel recherche un Barman (H/F)

VOTRE CHALLENGE

Autonome sur votre point de vente, vous avez pour missions:

Accueillir la clientèle du bar 
- Etre garant de la qualité de service et de la satisfaction client
- Accueillir, conseiller et servir les clients en personnalisant la relation client
- Gestion de la caisse et des encaissements
- Faire vivre le bar et faire découvrir une expérience unique à nos clients

Etre garant des normes et des stocks 
- Garantir l'application des procédures d'encaissement et des flux de marchandises
- Suivre les inventaires
- Entretenir le matériel et les locaux, respecter les normes HACCP

Développer des projets
- Suivre les afterworks à thème
- Animer les soirées « évènements » (bar éphémère, animations produits, concerts, concept marque...)
- Etre acteur pour le développement d’une nouvelle identité au bar

NOS OPPORTUNITES

- Une enseigne reconnue pour la valorisation des savoir-faire, la dimension d’un groupe multimarques et international
- 13ème mois dès 1 an d’ancienneté, indemnité nourriture, accord d’intéressement et de participation, plan d’épargne
- Horaires continus soir, repos consécutifs
- Mise à disposition d’un uniforme et pressing pris en charge
- Parking gratuit ou remboursement de l’abonnement à hauteur de 50%
- Mutuelle, prévoyance

PROFIL RECHERCHÉ
VOS ATOUTS

- Un style et un sens de l’accueil qui vous rende unique
- La créativité et l’innovation pour faire pétiller vos cocktails et nos soirées 
- L’autonomie, la rigueur, indispensables pour la gestion du point de vente
- Un esprit d’équipe et d’ouverture
- Un sens commercial, force de ventes, upselling
- Un anglais courant vous permet de satisfaire notre clientèle internationale 
Une 3e langue, idéalement asiatique, ainsi que la connaissance du logiciel Micros seraient appréciées


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Pullman Paris La Défense : Un havre de paix au coeur du 1er quartier d'affaires européen.

Dans le quartier d'affaires de la Défense, face au CNIT et à seulement 10 minutes du centre de Paris, le Pullman Paris La Défense vous accueille dans un cadre alliant convivialité, connectivité et confort. Entre transparence, élégance et jeux de lumière, notre hôtel entièrement rénové offre 382 chambres où tous nos équipements sont réunis pour garantir un maximum de bien-être. Nos salons de réunions (un salon de 110 places, 4 boardmeetings, 6 salons de banquet) disposent d'installations optimales assurant la réussite de réunions d'affaires et rendez-vous professionnels.
Place également à la détente avec la salle de fitness proposant hamam et sauna.

Le Pullman Paris La Défense propose son tout nouvel espace de restauration, cosmopolite et contemporain.
Lively show Kitchen (5 modes de cuisson), Bar émotion, et Vinoteca déclineront l’empreinte de la marque.
L'hôtel dispose également d'un parking privatif.

En rejoignant le Pullman Paris La Défense, vous intégrez le groupe Accor. Notre réussite repose sur l’ensemble de nos collaborateurs, hommes et femmes du monde entier. C’est la raison pour laquelle Accor met en place une politique de ressources humaines internationale pour motiver et fidéliser nos talents au service de nos clients.

http://www.accor.com



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ENVOYEZ VOTRE DOSSIER DE CANDIDATURE EN DEUX CLICS

En savoir plus sur l'envoi en deux clics et l'envoi par courriel

La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est h3013-hr2@accor.com.

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 36844 Journal des Palaces






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Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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