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Poste recherché :
Chef de rang - gastronomique & plage
Référence : n°44023
Ville : Antibes
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 5-6 mois min
Salaire : Selon profil
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 25/01/2019
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 22/04/2019


Hôtel Belles Rives

Nombre de chambres et suites : 42
Site internet
http://www.twitter.com/bellesrives http://www.facebook.com/bellesrives



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PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Hôtels 5 étoiles à taille humaine à l'orée du Cap d'Antibes, le groupe des hôtels Belles Rives et Juana est reconnu pour sa qualité de service, son histoire, son patrimoine, et pour détenir le Grand Prix Villégiature du meilleur hôtel de charme en Europe pour l'hôtel Belles Rives.

 

Hôtel Belles Rives recrute...

Chef de rang - gastronomique & plage (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le restaurant Gastronomique 1* au Guide Michelin "La Passagère" à l'Hôtel Belles Rives ainsi que le restaurant de la plage privée de l'Hôtel, recherchent des Chefs de Rang H/F pour la saison estivale 2019, en CDD saisonnier, à partir du mois de Mars - Avril.

Vos principales missions seront :
 
  • Assurer le bon déroulement du service que ce soit dans l’organisation du back office et du pass cuisine, ou en salle pour la plus grande satisfaction de la clientèle (organisation, accueil, qualité de service, organisation, rapidité, précision…)
  • S’assurer de la propreté du back office,
  • S’assurer que le pass cuisine est prêt avant chaque service,
  • Garantir la qualité du service et des produits proposés,
  • Gérer la mise en place et l’approvisionnement du restaurant,
  • Gérer la facturation et le suivi si nécessaire,
  • Accueillir le client et s’assurer de son confort,
  • Prendre les commandes au restaurant si nécessaire,
  • Veiller à répondre rapidement aux demandes du client,
  • Vous informer de la teneur des menus et des plats, des tables réservées sur votre rang et de l'importance des clients,
  • Participer au suivi et au contrôle de la tenue de votre rang.

PROFIL RECHERCHÉ
Excellente présentation,
Esprit d'équipe,
Rigueur, sens de l'organisation,
Respect des consignes,
Maîtrise de l'anglais exigée.



J'AI LE PROFIL !



OU VIA LE SITE DE RECRUTEMENT DE LA SOCIÉTÉ
http://www.bellesrives.com


OU ENVOYEZ VOTRE CANDIDATURE PAR COURRIER
Hôtel Belles Rives
Service recrutement
Référence Journal des Palaces n°44023
33 Boulevard Edouard Baudoin
06160 Juan Les Pins


Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0493610870



QUESTIONS / RÉPONSES
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    Le Journal des Palaces figure dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista 2019 : nous sommes dans les 8 meilleurs sites spécialisés pour les recommandations des managers RH et seul représentant de l'hôtellerie et de la restauration sur 50 portails.

    Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

    Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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