Crans Ambassador Hotel & Spa recrute... Demi- chef de partie (cuisine ou pâtisserie) - Détails de l'offre d'emploi ou de stage en hôtellerie ultra-luxe et luxe ou restauration gastronomique
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Poste recherché :
Demi- chef de partie (cuisine ou pâtisserie)
Référence : n°70860
Ville : Crans-Montana
Pays : Suisse
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 3 mois
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 06/01/2020
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2020


Crans Ambassador


Site internet
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Crans Ambassador Hotel & Spa recrute...

Demi- chef de partie (cuisine ou pâtisserie) (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Etablissement emblématique de Crans-Montana, le Crans Ambassador *****, membre de Michel Reybier Hospitality poursuit son ascension et recrute son/sa futur(e) collaborateur (trice) pour la prochaine saison.

Demi - Chef de partie (F/M)  ou Demi - Chef de partie (F/M) pâtisserie.

Votre mission comprendra  : 
  • Réaliser et cuire des préparations sous le contrôle des responsables
  • Faire la mise en place
  • Ranger la marchandise
  • Maîtriser et appliquer les règles d'hygiène (HACCP)
  • Appliquer les standards et les procédures de l'hôtel
  • S’assurer du bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition

PROFIL RECHERCHÉ
  • Diplôme professionnel (CAP/CFC de cuisine ou pâtisserie)
  • Expérience dans un poste similaire dans un établissement du même niveau
  • Maîtrise orale du français
  • Personne dynamique ayant un esprit d’équipe
  • Flexibilité et adaptabilité
  • Sens des responsabilités
  • Rapidité d’apprentissage.
 
Entrée en fonction : de suite
Contrat à durée déterminée : mi-décembre à fin mars 2020
Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet (lettre de motivation, CV, certificats de travail, diplômes)

Seules les candidatures correspondant au profil recherché seront prises en considération.
Par courrier ou par e-mail.


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
A Crans-Montana, station prestigieuse des Alpes Suisses, le Crans Ambassador*****Resort SPA prépare sa réouverture prochaine. 

Dans un cadre contemporain et chaleureux, l’hôtel est un refuge privilégié et offre une vue spectaculaire sur les plus beaux sommets d’Europe. 

Le Crans Ambassador dispose de 56 chambres et suites, deux restaurants, un bar lounge, deux terrasses panoramiques et un SPA de 1'300 m2.


J'AI LE PROFIL !



QUESTIONS / RÉPONSES
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    Le Journal des Palaces figure dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista 2019 et 2020 : nous sommes dans le top 4 des meilleurs sites spécialisés avec la récompense la plus élevée : 5 étoiles attribuées par les candidats et 5 étoiles attribuées par les recruteurs.

    Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

    Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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