Hôtel Lancaster recrute... Chef de rang tournant - Détails de l'offre d'emploi ou de stage en hôtellerie ultra-luxe et luxe ou restauration gastronomique
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Poste recherché :
Chef de rang tournant
Référence : n°71636
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : selon profil
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 14/01/2020
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/02/2020


Hôtel Lancaster Paris

Nombre de chambres et suites : 57
Site internet
https://www.facebook.com/HotelLancasterParis



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Hôtel Lancaster recrute...

Chef de rang tournant (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE

En adéquation avec les valeurs et le charme de l'hôtel, nous recherchons un(e) Chef de Rang Tournant du matin, ayant déjà eu une expérience dans un établissement étoilé, ou haut de gamme.
A ce titre, il sera notamment en charge de :
 
  •  Vérifier et d’assurer la mise en place de la salle, en conformité avec les standards de l’établissement,
  •  Accueillir les clients,
  •  Assurer le service du petit-déjeuner et du déjeuner en salle,
  • Aider au service du room-service,
  •  Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction totale de la clientèle du restaurant,
  •  Débarrasser les tables,
  •  Effectuer l’addition et l’encaissement des clients,
  •  Veiller à la propreté du restaurant et de son matériel,
  • Participer à la fidélisation et au développement de la clientèle,
  • Pouvoir renseigner les clients sur les autres prestations de l'hôtel,
     

PROFIL RECHERCHÉ
  • Vous avez déjà eu plusieurs expériences en restauration haut de gamme,
  • Vous disposez d’une excellente présentation et d’un très bon relationnel,
  • Vous êtes passionné(e), professionnel(le), et sensible au service de haute qualité et à la gastronomie,
  • Vous avez le goût du partage de vos connaissances et vous maîtrisez l’anglais,
  • Connaissance du logiciel MICROS,
  • Anglais professionnel nécéssaire,
  • Horaires continus (matin), 39h/semaine,
  • 2 jours de repos consécutifs,


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Construit en 1889, l’hôtel Lancaster fut d'abord un hôtel particulier dans l'esprit de ceux de la plaine Monceau.

Transformé en établissement de luxe, il, ouvre ses portes en 1930 et accueille de nombreux et illustres visiteurs, parmi lesquels Marlène Dietrich qui séjourna à l’hôtel 3 années durant dans les années 30.

Aujourd’hui, Avec ses 45 chambres et 11 Suites situées autour d'un joli patio intérieur, cet hôtel intime est un havre de paix et de discrétion. Une vaste et précieuse collection d'art et d'antiquités françaises, mêlée avec une grande finesse à des éléments contemporains, offre à chacun un cadre exceptionnel durant son séjour.


J'AI LE PROFIL !



QUESTIONS / RÉPONSES
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

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