Le Journal des Palaces

Dernières actualités sur la Gastronomie

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Publié le Vendredi 02 décembre
Catégories : Asie Pacifique - Chine - Gastronomie
Capella Hotel Group Asia et le grand cuisinier Pierre Gagnaire sont heureux d'annoncer leur collaboration en Chine continentale.
Publié le Mardi 29 novembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Mandarin Oriental, Paris proposera à partir du 1er décembre 2016 des dégustations œnologiques dans la très confidentielle cave à vin du restaurant Sur Mesure...
Publié le Mardi 15 novembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Pour la deuxième année consécutive, nous avons l’honneur et le plaisir de célébrer le Nobel à Nice. Des chercheurs de renoms représenteront cette année les...
Publié le Lundi 14 novembre
Catégories : Europe - Monaco - Gastronomie
On en raffole, on s’en délecte. Au lobby bar de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, la fève de cacao fait les délices de vos five o’clock gourmands…
Publié le Mardi 08 novembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
La truffe blanche d’Alba est à l’honneur aux restaurants du Park Hyatt Paris-Vendôme les 16, 17 et 18 novembre. Jean-François Rouquette, Chef du Park Hyatt...
Interview de CC
Publié le Mercredi 02 novembre
Catégories : Europe - France - Rencontres - Gastronomie - Interviews
Il a côtoyé les plus grands chefs. Il est aujourd'hui aux commandes des cuisines du palace, The Peninsula Paris. Une nouvelle aventure gustative pour cet...
Publié le Jeudi 27 octobre
Catégories : Europe - Royaume-Uni - Gastronomie
Renowned Chef Jean-Georges Vongerichten is set to open a new restaurant at The Connaught in London in Spring 2017.
Publié le Mercredi 26 octobre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
S'OFFRIR UN COURS DE CUISINE AVEC LE CHEF REMY GIRAUD 2** AU GUIDE MICHELIN

ECOLE DE CUISINE L'ART DES METS AU DOMAINE DES HAUTS DE LOIRE
Publié le Mardi 18 octobre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Ce nom La Pagode de Cos est un hommage à Cos d’Estournel, propriété viticole du groupe Michel Reybier Hospitality. Son fondateur Louis Gaspard d’Estournel...
Publié le Lundi 17 octobre
Catégories : Amérique du Nord et Antilles - États-Unis - Gastronomie
Forte d’une identité culinaire propre axée autour de la « Mid-Atlantic cuisine » la scène culinaire proposée à Washington connait depuis plusieurs années une...
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