Le Journal des Palaces

Dernières actualités sur la Gastronomie

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Publié le Mercredi 13 septembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
En plein cœur du Luberon, le Mas des Herbes Blanches, hôtel & spa -Relais & Châteaux 5 étoiles est un véritable joyau. Authentique, intimiste et unique.
Publié le Jeudi 07 septembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Dès le mois de septembre, le Bar du Park Hyatt Paris-Vendôme inaugurera sa nouvelle carte, dont pas moins de neuf créations inédites rendront hommage aux plus...
Publié le Jeudi 10 août
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Les deux grands noms de l’univers de l’œnologie unissent à nouveau leur passion et leur savoir-faire pour créer une nouvelle cuvée d’exception, la cuvée M.O.F.
Publié le Mardi 08 août
Catégories : Afrique Océan Indien - Maroc - Carrières - Nominations - Gastronomie
Mazagan Beach & Golf Resort a le plaisir d’annoncer la nomination de son nouveau Chef Exécutif des cuisines Cédric d’Ambrosio.
Publié le Vendredi 21 juillet
Catégories : Asie Pacifique - Japon - Carrières - Gastronomie - Carrière
29 apprentis de l'École Hôtelière Médéric sont rentrés ce mercredi 19 juillet d'un voyage d'une dizaine de jours au Japon.
Publié le Lundi 17 juillet
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Poursuivant sa dynamique de développement, l’Académie Culinaire de France a intronisé de nouveaux membres de la promotion Benoît Violier, à l’occasion de deux...
Publié le Jeudi 13 juillet
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Le Gabriel fait désormais partie de la courte liste des meilleurs restaurants au monde selon le magazine Wine Spectator qui lui a décerné cette place d’honneur...
Publié le Jeudi 13 juillet
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
Depuis le 15 mai dernier, la Chef Bénédicte Van der Motte officie au sein du restaurant de l'hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe, un hôtel 5 étoiles au...
Publié le Mercredi 12 juillet
Catégories : Europe - France - Gastronomie
C’est avec beaucoup d’émotion que toute l’équipe du Bristol Paris rend hommage à Laurent Jeannin, Chef Pâtissier passionné et talentueux disparu vendredi...
Publié le Vendredi 30 juin
Catégories : Europe - France - Gastronomie
L’occasion de découvrir la cuisine du Chef Yoric Tièche aux accents provençaux et saveurs maritimes
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