Le Journal des Palaces

Dernières actualités sur la Gastronomie

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Publié le Lundi 12 décembre
Catégories : Europe - Royaume-Uni - Gastronomie
Tom Kerridge, chef-owner of the two star Michelin pub, The Hand and Flowers in Marlow and Jumeirah Carlton Tower, the renowned Knightsbridge luxury hotel, have...
Publié le Vendredi 09 décembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
C’est dans le cœur historique de Paris, au 6 rue Bailleul, dans le 1er arrondissement, à deux pas du Louvre, que le Chef Jean-François Piège a décidé d’ouvrir...
Publié le Vendredi 09 décembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Incontestablement lié aux plaisirs de la table et à notre patrimoine gastronomique, le petit déjeuner, qu’il soit sucré ou salé, est LE moment plaisir de la...
Publié le Lundi 05 décembre
Catégories : Asie Pacifique - Chine - Gastronomie
Capella Hotel Group Asia and illustrious culinary icon Mr. Pierre Gagnaire are pleased to announce their joint debut in Mainland China. Comptoir Pierre...
Publié le Vendredi 02 décembre
Catégories : Asie Pacifique - Chine - Gastronomie
Capella Hotel Group Asia et le grand cuisinier Pierre Gagnaire sont heureux d'annoncer leur collaboration en Chine continentale.
Publié le Mardi 29 novembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Mandarin Oriental, Paris proposera à partir du 1er décembre 2016 des dégustations œnologiques dans la très confidentielle cave à vin du restaurant Sur Mesure...
Publié le Mardi 15 novembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Pour la deuxième année consécutive, nous avons l’honneur et le plaisir de célébrer le Nobel à Nice. Des chercheurs de renoms représenteront cette année les...
Publié le Lundi 14 novembre
Catégories : Europe - Monaco - Gastronomie
On en raffole, on s’en délecte. Au lobby bar de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, la fève de cacao fait les délices de vos five o’clock gourmands…
Publié le Mardi 08 novembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
La truffe blanche d’Alba est à l’honneur aux restaurants du Park Hyatt Paris-Vendôme les 16, 17 et 18 novembre. Jean-François Rouquette, Chef du Park Hyatt...
Interview de Claire Cosson
Publié le Mercredi 02 novembre
Catégories : Europe - France - Rencontres - Gastronomie - Interviews
Il a côtoyé les plus grands chefs. Il est aujourd'hui aux commandes des cuisines du palace, The Peninsula Paris. Une nouvelle aventure gustative pour cet...
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