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Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

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Après un premier report, le concours du meilleur réceptionniste de l’année de l’AICR aura bien lieu entre décembre 2020 et mars 2021. Les inscriptions commenceront le 30 novembre à l’occasion d’un événement en ligne ouvert à tous, organisé par l’AICR Paris.Le Trophée David Campbell rassemble chaque année une soixantaine de candidats...

Face à la vague importante de résiliations de contrats multirisques professionnels qui touche les chefs d’entreprise du secteur des hôtels, cafés et restaurants, les organisations professionnelles de la branche, UMIH, GNI, GNC et SNRTC ont labellisé l’offre HCR Multirisques, mise en place avec l’aide de Klesia et Malakoff Humanis, et assurée par Generali. Une combinaison unique de solutions identifiées parmi les meilleures du marchéFace à l’urgence de la situation provoquée par la vague de résiliation de la part de certains assureurs due à la crise du ...

Balsan a participé à la rénovation du magnifique Hôtel Régina, à Biarritz. Riche de son savoir faire français, la marque a su imaginer de magnifiques moquettes exclusives. Le Regina Biarritz Hôtel & Spa – Mgallery Hotel Collection, situé sur le plateau du Phare à deux pas du golf, est un édifice emblématique de la Belle Époque, construit en 1907. Surplombant la baie bia...

Le nouveau refuge d’Emmanuel et Kristine Renaut au cœur de Chamonix
L’Auberge du Bois Prin fait partie de ces adresses mythiques de la vallée du Mont-Blanc, que l’on côtoie de génération en génération. L’Auberge a été construite en 1976 par Denis Carrier et sa famille...

L’UMIH a formé une double action devant le Conseil d’Etat à l’encontre du décret du 29 octobre 2020 motivé par la rupture d’égalité de traitement avec les restaurants collectifs et routiers ainsi que par la disproportion de l’interdiction totale d’activité sur tout le territoire national L’UMIH Nationale a déposé vendredi 20 novembre 2020 au Conseil d’Etat à Paris :En premier, une action au fond demandant l’annulation de l’article 40 du décret du 29 octobre 2020 pour laquelle une audi...

Classée dans : Europe - France - Évènements - Récompenses

L'établissement devient le premier hôtel cinq-étoiles des Hautes-Pyrénées. Une récompense qui vient couronner 3 ans d'efforts, de travaux, et la mise en place de nouvelles prestations par le couple Leguide, qui a repris en 2016 cette institution du paysage hôtelier lourdais
Ce bâtiment emblématique de la ville de Lourdes, classé monument historique, accueillait depuis 1873 Le Grand Hôtel de la Grotte, véritable institution locale. Repris en 2016 par Catherine et Laurent ...

Classée dans : Europe - France - Évènements - Récompenses

Mandarin Oriental, Paris est fier d’annoncer que son Spa vient d’être récemment récompensé par deux prestigieux prix internationaux. Temple du bien-être au cœur de Paris et de la vibrante rue Saint Honoré, le Spa est ainsi vainqueur des deux catégories Best Unique Experience Spa et Luxury Hotel Spa lors des prestigieux 2020 World L...

Le Groupe EHL, dont fait partie l’Ecole Hôtelière de Lausanne, a développé une formation en ligne à destination des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, débouchant sur un certificat "Hygiène et Sécurité Sanitaire". Cette formation très opérationnelle et certifiante vient d’être intégrée au programme de Master à la Luxury Hotelschool. « La maîtrise des enjeux d’hygiène et de sécurité sanitaire est une vraie plus-...

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