Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Lundi 13 mars Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Rénovation / Ajout A jewel of the Cote d’Azur revered by film stars and presidents for decades is on the verge of emerging from an historic metamorphosis, ready to write the next... |
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Interview de Christopher Buet
Publié le Mercredi 15 mars Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews Après 19 ans chez Hermès, Matthieu Lyonnaz a exporté son savoir-faire chez Anne-Sophie Pic au sein d’un groupe incarnant l’excellence à la française, en pleine... |
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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Lundi 13 mars Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Nouvelle Enseigne / Affiliation Leader de la location privée de prestige, onefinestay dévoile une nouvelle collection de villas haut de gamme en Provence. |
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Interview de Christopher Buet
Publié le Jeudi 16 mars Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews En quelques années, Olivier Santini s’est taillé une belle réputation dans le milieu du design français et international. |
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Interview de Laura Henriet
Publié le Mardi 14 mars Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews The Peninsula Paris organise une journée de recrutement spéciale restauration le mercredi 22 mars et répond à nos questions à cette occasion pour nous en dire... |
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Publié le Vendredi 10 mars
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel Ouverture le 15 juin 2023 |
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Publié le Vendredi 10 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Événements Ce concours, créé en 2012, est réservé aux jeunes cuisiniers en formation |
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Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 10 mars Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses C’est dans une ambiance des plus chaleureuses et conviviales que s’est tenue la 21ᵉ édition du Trophée du CDRE. |
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Publié le Jeudi 09 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses Le Guide Michelin vient de dévoiler son palmarès, toujours très attendu. L’Hôtel Chais Monnet & Spa à Cognac est heureux d’annoncer que son restaurant... |
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