Le Journal des Palaces

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Publié le Mardi 01 avril
Catégories : Europe - Grèce - Économie du secteur - Rénovation / Ajout - Quoi de neuf ?
One&Only Kéa Island dévoile ses nouvelles villas pour la saison 2025.
Top left: Kimpton BEM Budapest, Top right: rendering of ‘Delta District’ InterContinental Belgrade, Bottom right: Verno House Budapest, Vignette Collection, Bottom left: Kimpton Los Monteros Marbella
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mardi 01 avril
Catégories : Europe - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel - Projets hôteliers
Footprint surpasses 1,100 open and pipeline hotels, demonstrating pace and momentum across all brand segments.
Publié le Mardi 01 avril
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
À Cancale, en Bretagne, Hugo Roellinger décroche une troisième étoile au Coquillage, la table du Relais & Châteaux Les Maisons de Bricourt.
Publié le Mardi 01 avril
Catégories : Europe - Monaco - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Acteur majeur de la gastronomie mondiale avec ses 19 restaurants en France et à l'international, le groupe Yannick Alléno ajoute une nouvelle distinction à son...
Les membres du CDRE s’étaient réunis nombreux pour ces deux jours de finale, et pour le Gala qui se déroulait au Château La Garde
Article de Romane Le Royer
Publié le Lundi 31 mars
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Récompenses - Carrière - Associations et Syndicats - Événements
Le Club des directeurs de la restauration et d'exploitation (CDRE) a récompensé un travail de longue haleine pour la lauréate, lors de la finale du concours,...
Publié le Lundi 31 mars
Catégories : Europe - Fournisseurs
Quand la fonctionnalité rime avec l'esthétique et la durabilité.
Le restaurant Armyra
Publié le Lundi 31 mars
Catégories : Europe - Chypre - Évènements - Quoi de neuf ?
Méconnue du grand public, Chypre se dévoile comme la nouvelle destination méditerranéenne à explorer, idéale pour ceux en quête d'expériences uniques.
Rafael Castel-Branco is a porter at the Bürgenstock Lake Lucerne
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Vendredi 28 mars
Catégories : Europe - Carrières - Carrière - Interviews
Dans notre série « People First », les responsables des ressources humaines partagent leurs idées sur les stratégies de recrutement et de fidélisation.
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