Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Article de Romane Le Royer
Publié le Lundi 31 mars Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Récompenses - Carrière - Associations et Syndicats - Événements Le Club des directeurs de la restauration et d'exploitation (CDRE) a récompensé un travail de longue haleine pour la lauréate, lors de la finale du concours,... |
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Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Jeudi 27 mars Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Rénovation / Ajout - Carrière - Interviews Moderniser l'infrastructure IT d'un palace parisien sans interrompre son activité et en préservant la fluidité de l'expérience client est un défi majeur qu'a... |
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Publié le Vendredi 28 mars
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel Après plusieurs années de rénovation, et un changement de propriétaires, Le Mouflon d'Or ouvrira ses portes le 27 mai prochain. |
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Publié le Vendredi 21 mars
Catégories : Europe - France - Carrières - Récompenses - Carrière Et non, il ne s’agit pas d’un rappel de l’émission « Questions pour un Champion » mais juste de 2 exploits consécutifs réalisés par les élèves de l’école... |
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Publié le Jeudi 27 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Fournisseurs - Événements Les 19 et 20 mars derniers, la 8ème édition de Food Hotel Tech,a réuni plus de 8 500 visiteurs à Paris Expo Porte de Versailles, un record pour cet événement... |
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Publié le Mercredi 26 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? Depuis près de 45 ans, Esprit de France, Hôtels & Demeures cultive une vision singulière de l'hospitalité : une expérience qui dépasse le séjour hôtelier pour... |
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Publié le Mercredi 26 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Fournisseurs Passman, expert des solutions digitales pour les professionnels de l'hôtellerie depuis 30 ans, remporte le prix de l'Innovation dans la catégorie Expérience... |
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Article de Romane Le Royer
Publié le Mardi 25 mars Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? Au cœur de Paris, le Four Seasons George V allie discrétion et luxe, offrant une expérience exceptionnelle entre chambres raffinées et restaurants étoilés. Un... |
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Publié le Mercredi 26 mars
Catégories : Europe - France - Gastronomie Moderne et audacieux depuis sa création il y a 160 ans, le printemps réinvente aujourd'hui l'expérience gastronomique au sein d'un grand magasin et confie... |
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